柒点点Xin在家自制酥到掉渣的桃酥,简单易学,小时候的最爱
今天上网的时候看到有人吃桃酥 , 吃的叫那个香啊 , 突然想到小时候奶奶就经常买给我吃 , 其实桃酥老一辈的人都很喜欢吃的 , 现在已经好久没吃过了 , 然后就想着不如自己在家做下试试 , 毕竟外面的食品越来越不让人放心了 。 其实做了才知道一点都不难 , 需要的材料也很简单 , 第一次做就成功了 , 家人都说好吃 , 说做的味道和外面买的一样 , 又香又酥 , 现在学会了 , 以后就不用去外面买了 。 烘培真是很奇特 , 差不多的材料换个做法就能做出好多不同的甜点 , 期待学会更多的甜点 。
下面看看我是怎么做的吧
本文插图
材料
鸡蛋1个 , 糖粉或细砂糖100g , 低筋面粉250g , 玉米油140g , 泡打粉4g , 小苏打2g , 芝麻适量
【柒点点Xin在家自制酥到掉渣的桃酥,简单易学,小时候的最爱】
本文插图
低筋面粉中加入泡打粉和小苏打搅拌均匀 , 备用
本文插图
碗里打入一个鸡蛋 , 加入玉米油和糖粉 , 搅拌到糖粉完全融化 , (图中的状态就可以了)
本文插图
把搅拌好的油倒入面粉中 , 翻拌成面团
本文插图
分成12个大小差不多的小面团 , 先搓圆再轻轻按扁 , 放在铺好油纸的烤盘上(每个面团之间留一定距离 , 因为烘烤的时候会变大) , 用大拇指在中间按的坑(防止烤的时候中间鼓起来) , 撒上芝麻
本文插图
放入提前预热好的烤箱 , 中层上下火180度 , 烤35分钟(每个烤箱温度都有差距 , 具体看自己的烤箱调节)
本文插图
出炉啦!香喷喷!
本文插图
本文插图
真的很酥 , 一掰就碎 , 外婆没牙都能吃 , 哈哈!
都说好吃!开心!
推荐阅读
- 搜狐新闻|吃蛋挞不用去糕点店买了!自己在家也能简单做出,比外面的好吃
- Meggy跳舞的苹果|早餐吃吐司不用买,在家做的吐司太好吃了,又香又软,美食get
- 娱乐龙卷风|当年和白敬亭演情侣的她自爆无戏可演,在家抠脚大半年
- 寻医问药网|老实说,你多久没洗头了?
- 团团美味|想要在家里吃麻辣烫,简单方便又干净,一袋牛奶是重点
- 天津大力水手桶装水|好吃的水煮鱼在家也能吃到
- 食妹吖|鸡肉芝士卷在家自制比买都好吃,做了3个感觉出不够吃,外酥里嫩
- J叔漫画|「明日运势」天蝎座在家宅一天,射手座打开心扉沟通
- 趣头条|黄衫飞白马、日日山河游。
- 小面包|孩子最爱的蜂蜜脆底小面包,在家就能做,松软拉丝,尝1口就爱上