土豆应该怎么吃？教你这两种花式土豆料理，简单易学满足你的胃
说起土豆 ， 什么酸辣土豆丝、猪肉炖土豆早已是我们餐桌上司空见惯的家常菜了吧 ， 那么土豆作为日常生活中最常见的食材 ， 怎么才能玩儿出新花样呢？下面教你两种土豆料理 ， 保证你再挑剔的胃都能被满足！
干锅土豆片
食材：土豆、葱花、辣椒面、蒜末、芝麻、盐、五香粉、生抽、老抽
【土豆应该怎么吃？教你这两种花式土豆料理，简单易学满足你的胃】做法:
1、土豆去皮切片 ， 放入容器中焯水 ， 2分钟后捞出沥干水分备用
2、锅中多放油 ， 油温八成热后放入土豆片 ， 中火煎至金黄盛出装盘
3、锅内留少许油 ， 放入蒜末爆香 ， 加入半勺五香粉、半勺辣椒面、1勺生抽、1勺老抽小火炒出香味 ， 倒入煎好的土豆片翻炒均匀
4、撒少许葱花 ， 再加半勺盐调味 ， 最后关火稍微翻炒一下
最后的成品口感酥脆软糯 ， 搭配上辣辣的辅料 ， 简直不要太过瘾啦！
文章图片
文章图片
香煎孜然土豆饼
食材:土豆1个、面粉40-50克、适量黑胡椒粉、盐2克、孜然粉、辣椒粉适量
做法:
1、土豆去皮切片、冲洗掉淀粉 ， 隔水蒸熟约20分钟
2、蒸熟的土豆压成泥 ， 放入盐、面粉搅拌均匀 ， 依次搓成球 ， 按成厚薄适中的小圆饼
3、在锅中刷少许油 ， 放入土豆饼小火慢煎至两面金黄 ， 即可出锅
4、出锅撒上孜然粉、辣椒粉即可
以上做出来的这款土豆饼外焦里嫩香气四溢 ， 孜然粉和辣椒粉也是必不可少的搭配辅料哦！
文章图片
文章图片
你学会了吗？快快动手做起来 ， 把它端上家庭餐桌吧！
推荐阅读
- 三国杀：卡牌是否应该“界限突破”？且看这版「界闪电」设计如何
- 省油王中的本田CRV怎么样？CRV车主说的是实话！
- 《狼人杀》看看新手玩家怎么想的
- 启辰星SUV2020款怎么样？来自企鹅号|《尚车快报》
- 轻微脑梗塞怎么办？注意好这些事，没有生命危险
- 常吃土豆的注意了！几十年来很多人都吃错了，这样吃才最健康！
- 有胆结石怎么办？提醒：常见治疗方法有这些，养成良好习惯是关键
- 马露：扶贫项目后续资产，怎么管 怎么用
- 信用卡最低还款额是什么意思？怎么还最低还款
- 实在还不清债了怎么办？债务律师：只有先不还，才能还清