[]周末做烧烤,6分钟就出锅,媲美烧烤摊,吃了还想吃

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【周末做烧烤 , 6分钟就出锅 , 媲美烧烤摊 , 吃了还想吃】
也是奇怪了 , 天气越热烧烤摊的生意就越好 。我们这里的烧烤摊不多 , 但也很热闹 , 下班后年轻人就聚到烧烤摊上 , 吃着香喷喷的烧烤 , 喝着微苦的啤酒 , 说着笑着 , 这样的日子平凡却美好 , 上学的时候我也经常和好友在烧烤摊聚一聚 。
烧烤摊上荤素都有 , 肉类吃起来爽快满足 , 素菜吃起来更加没负担 , 可以敞开吃 。我去烧烤摊点素菜较多 , 尤其是金针菇 , 可以一吃再吃 , 是我去烧烤摊必点的素菜 。
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以前吃烧烤的日子真是怀念 , 如今白天要忙活工作 , 还要给家人准备三餐 , 实在没空去烧烤摊 。为了一解嘴馋 , 我在家里做起了烧烤 , 味道一点不输外面的烧烤摊 。
我一口气做了两道烧烤小菜 , 用时6分钟 , 非常快捷方便 , 用料也简单 , 端上桌搭配啤酒 , 周末的烧烤时光就这样开始啦 。
大家看看我这成品 , 是不是很有食欲 , 具体做法我们往下看看吧 。
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【配料】
金针菇 / 黑胡椒粉 / 孜然 / 食用盐 / 植物油 / 香辣撒料 / 香肠【步骤】
1、金针菇切掉老根 , 用盐水浸泡洗干净 , 洗干净之后捞出沥干水分备用 。
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2、香肠切成稍微厚一点的片备用 。建议大家买这种香肠 , 不要买含淀粉的火腿肠 , 吃起来口感不一样的哦 。
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3、沥干水分的金针菇放入水瓢中 , 我习惯了用这个水瓢了 , 有手柄做菜起来方便 。
撒一些香辣撒料 。这个香辣撒料吃得丝毫也可以当蘸料 。
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4、撒适量黑胡椒粉和孜然调味 , 如果你不喜欢吃孜然可以多放一些黑胡椒粉或者五香粉哦 。
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5、放入半勺植物油 , 不要放太多哦 , 放太多会胖的 。
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6、放入适量食用盐搅拌均匀 , 搅拌好了之后放在一边腌制入味 。这样的腌制方式适合所有烧烤类蔬菜 。
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7、空气炸锅180度预热5分钟 , 预热的时候刚好准备材料 , 预热完了之后将金针菇和香肠放入空气炸锅的炸篮中 。


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