觉得自己变胖了，那就来看看这些素食美味吧
疫情过后很多人都会觉得自己变胖了不少 ， 其实肥胖还是和我们的饮食习惯密切相关的 。 近年来 ， 中国的经济发展较快 ， 人们的生活水平也大幅度提升 。 也就如此 ， 越来越多的人开始发福了 。 如果你变胖了不用担心 ， 来看看这些简单的素食美味吧！
1.酱黄瓜
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酱黄瓜
【觉得自己变胖了，那就来看看这些素食美味吧】酱黄瓜 ， 相信很多朋友都吃过 。 其取材方便 ， 制作简单 ， 而且含有丰富的维生素c能为我们的身体提供足够的膳食纤维 。 如果你想制作一份美味的酱黄瓜可以参照以下方法
材原料：黄瓜300克 ， 红椒30克
调味料：豆浆适量
制作过程：1.将黄瓜洗净 ， 切块；红椒洗净 ， 切丝 ， 入沸水中焯熟 。 2.将黄瓜摆入盘中 ， 再撒上红椒丝 ， 蘸酱食用 。
2.滋味毛豆
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滋味毛豆
毛豆含有丰富的蛋白质 ， 能促进人体生长发育 。 其纤维质可促进肠的蠕动 ， 有益消化及排泄 。 如果你觉得不错 ， 可以自己尝试着做一做哦！
原材料：毛豆200克 ， 红椒粉30克
调味料：黑胡椒粒10 ， 盐5克 ， 酱油8毫升
制作过程：1.将毛豆洗净 ， 下入开水锅中煮3分钟 。 2.将毛豆取出 ， 过凉水备用 。 3.将黑胡椒粒、盐、酱油、红椒粒拌入毛豆中 ， 拌匀即可 。
3.炒酸笋
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炒酸笋
能吃上这样美观而又干净的炒酸笋也是一种享受啊！来看一看它的做法吧！
原材料：酸笋200克 ， 红辣椒1个 ， 姜丝少许
调味料：盐3克 ， 味精3克
制作过程：1.酸笋洗净 ， 切丝；红辣椒切丝备用 。 2.热油锅 ， 爆香姜丝 ， 再放入酸笋丝、辣椒丝翻炒3分钟 ， 加入味精、盐及少许清水搅拌后 ， 改用小火加盖焖煮2分钟即可 。
4.家常扁豆丝
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扁豆属于夏季人们最喜欢的时令菜之一 ， 它性平味甘 ， 能健脾和中、消暑化湿、养胃下气、补虚止泻 ， 还是疗夏令暑湿内侵、痢疾的良药 。 这玩意儿看起来都让人口水直流三千尺 ， 那还等什么呢 ， 安排！
原材料：扁豆400克 ， 尖椒30克
调味料：盐5克 ， 味精3克 ， 酱油、醋各6毫升
制作过程：1.将扁豆洗净 ， 切成细丝；尖椒洗净 ， 切圈 。 2.锅中下油 ， 烧热 ， 将扁豆丝、尖椒下入锅中翻炒 。 3.大火快炒3分钟 ， 至扁豆丝将熟 ， 将盐、味精、酱油、醋下入锅中 ， 翻炒至入味即可 。
好了 ， 伙伴们你们学会了吗？希望这些素食美味能让你们变得更加苗条！
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