「」蜜汁罗勒烤羊排 永恒的经典 羊肉咸香有嚼劲 一腌一烤 美味不求人
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主料:羊排1500克
辅料:
紫洋葱1个 大蒜两头
叉烧酱30克 , 黑椒粉3克 蜂蜜6克 , 高度白酒60克 , 食盐8克 , 干罗勒碎6克
做法:
1.羊排洗净控水 , 洋葱切碎 , 大蒜剁蓉 。
2.将洋葱、蒜蓉 , 叉烧酱、盐 , 黑椒粉、白酒、一半罗勒碎放入羊排里拌匀 , 腌制24小时以上
【「」蜜汁罗勒烤羊排 永恒的经典 羊肉咸香有嚼劲 一腌一烤 美味不求人】3.腌制好的羊排去掉洋葱和蒜蓉 , 加一勺蜂蜜拌匀
4.将羊排摆在铺了锡纸的烤盘上
5.中层180度烤25分钟 , 将羊排翻回身再刷一次蜂蜜 , 均匀撒上一些罗勒碎再烤10分钟即可
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