厨神食谱「蛋包饭」的做法+配方，让剩米饭来个华丽变身，颜值高、味道好( 二 )
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步骤15
接下去做蛋皮 ， 取二个鸡蛋 ， 敲碎放入碗里 。
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步骤16
放少许盐、白胡椒粉 ， 用筷子打匀 。
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步骤17
平底锅 ， 起油锅 。
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步骤18
倒入蛋液 。
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步骤19
开小火 ， 至蛋液凝固 。
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步骤20
借助不锈钢小调更 ， 慢慢将边缘挑起 。
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步骤21
借用铲子 ， 翻面略煎 。
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步骤22
放入少量炒饭 ， 尽量放右边一些 ， 方便等会盖住 。
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步骤23
包起来 ， 用铲子将蛋皮边包起来 ， 在边缘压几下（为包住 ， 在半圆形的边上 ， 又加了点蛋液） 。
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步骤24
挤上番茄酱 ， 用蓝莓、野树莓装饰下 ， 瞬间变得高大上
【厨神食谱「蛋包饭」的做法+配方，让剩米饭来个华丽变身，颜值高、味道好】作者：小竹子zsy-创意料理组
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