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蛋白质老王爱抽烟，老张爱喝酒，老李贪吃很胖，猜猜谁走得早？( 三 )


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“我们的研究发现 ， 癌细胞吃糖 ， 糖可以刺激癌症生长的恶性循环 。 ”
2018年7月 ， 复旦大学的研究发现 ， 高血糖和高癌症风险有关 。
其中就说到了：
血糖高抑制蛋白酶降低TET2的稳定性减少5hmC提高癌症风险
血糖低激活AMPK磷酸化TET2提高5hmC降低癌症风险 。
而高血糖的罪魁祸首 ， 就是吃了大量的碳水化合物(糖) ， 引起胰岛素分泌 ， 进而血糖升高 。
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很多人常常只吃一碗面、一碗饭 ， 这些都是妥妥的一碗碳水化合物（糖） ， 那血糖就会像过山车一样 ， 您可以体验体验 。
2018年4月19日 ， 美国癌症研究协会（AACR）发表了一个大型研究 ， 调查了3184位成年人 ， 年龄范围从26岁-84岁 。
从1991开始跟踪 ， 一直到2013年 ， 总共22年 ， 研究含糖饮料和癌症的关系 。
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最后 ， 他们发现了565例肥胖相关的癌症 ， 124例乳腺癌 ， 157例前列腺癌 ， 68例结肠癌 。
他们发现：
果汁摄入量高 ， 可能增加前列腺癌的风险58% 。
含糖饮料摄入高 ， 增加肥胖相关的癌症风险59%
higher intakes of fruit juice were associated with 58% increased prostate cancer risk in multivariable-adjusted models. In exploratory stratified analyses, higher sugary beverage intakes increased overall adiposity-related cancer risk by 59%
雌激素
肥胖和雌激素水平有关 ， 之前写过一篇文章介绍过雌激素 ， 它是天然激素 ， 它们对性发育和其他身体功能很重要 。
通常 ， 绝经前 ， 大多数雌激素都在卵巢中产生 ， 绝经后 ， 卵巢不再产生大量雌激素 ， 雌激素就主要来自脂肪组织 。
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有研究发现 ， 血液中雌激素含量较高 ， 与绝经后妇女患乳腺癌的风险增加有关 。
美国临床肿瘤学会克利福德·胡迪斯博士说 ， 以激素敏感型乳腺癌为例 。
体内调节炎症的化学物质 ， 也会增加雌激素的产生 ， 研究发现 ， 过量的雌激素会引起乳腺癌肿瘤 。
高水平的雌激素与乳腺癌 ， 子宫内膜癌 ， 卵巢癌和其他一些癌症的风险增加有关 。
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在一项研究中 ， 俄亥俄州立大学综合癌症中心（OSUCCC）发现 ， 肥胖改变炎症反应基因（32个基因） ， 遗传性疾病（48个基因）和其他免疫疾病（42个基因） 。
研究人员对从121名无乳腺癌史的女性 ， 进行乳房缩小术 ， 其中51名参与者是临床肥胖症 。
研究小组检查了肥胖和炎症反应 ， 发现了308个重要的基因 。
在这308个基因中 ， 所有参与者的受影响基因都涉及炎症反应、遗传性疾病和免疫性疾病的失调 。
胰岛素水平和IGF-1
肥胖的人 ， 一般都伴随胰岛素抵抗 ， 导致胰岛素水平高 ， 胰岛素样成长因子-1（IGF-1）经常升高 。
高胰岛素水平 ， 可能会增加结肠癌 ， 肾癌 ， 前列腺癌和子宫内膜癌的风险 。
超重和肥胖也可能会增加包括性激素在内的各种激素的水平 ， 并且产生类胰岛素的生长因子 ， 这个生长因子与癌症风险有关 ， 它在癌细胞生长中起重要作用 。
其他因素
脂肪太多 ， 医生在成像扫描中更难看到肿瘤 ， 一旦发现就是晚期 ， 患者生存机会较低 。
比如说 ， 胰腺肿瘤经常被太多的脂肪组织包围 ， 很难用当前的成像技术对其进行扫描 。


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