沙漠玫瑰蝙蝠竟是这座城市的守护神，海鲜饭的故乡，古典与现代完美交融( 二 )
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另外需要说明一点的是 ， 目前从中国没有直飞瓦伦西亚的航班 ，中国游客前往瓦伦西亚旅行 ， 可以从马德里、巴塞罗那转机或转乘西班牙高铁抵达 。
许多欧洲城市的地标性建筑都是教堂 ， 瓦伦西亚也不例外 。 市中心的 瓦伦西亚主教座堂（Catedral de Valencia）建于摩尔人建造的清真寺旧址上 ， 1238年开始建造 。 在漫长的岁月里融合了包括罗马式、哥特式、文艺复兴、巴洛克和新古典主义多种建筑风格 。 教堂的三个入口就分别为三种形式：正门为新罗马式 ， 南侧门为巴洛克式 ， 北侧使徒门为哥特式 。
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和西班牙许多教堂相比 ， 哥特式的内部算不上豪华 ， 几百年的历史也不足一提 。 但在右手边的小礼拜堂里 ， 供奉着基督教的一件圣物——圣杯 。 都知道耶稣《最后的晚餐》的故事 ， 传说这个圣杯就是耶稣当时使用过的 。 15世纪时 ， 阿拉贡国王将圣杯赠送给了瓦伦西亚 ， 供奉于教堂中 ， 从此吸引了无数朝圣者 。
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中国的丝绸随着“丝绸之路”来到了欧洲 ， 成了上流社会才能用得起的舶来品 ， 瓦伦西亚因其背山面海的地理优势 ， 也成了古代丝绸贸易的中心之一 。 老城距离教堂不远处就是始建于1492年的 丝绸贸易中心（La Lonja de la Seda） ， 8根立柱托起的大厅就是当时的交易场所 ， 这里诞生了城市里第一张交易单 ， 见证了四百年的贸易往来 ， 也见证了中国和瓦伦西亚的不解之缘 。 1996年 ， 交易大厅被联合国教科文组织列为世界文化遗产 。
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西班牙最为世人所熟知的建筑大师就是安东尼奥·高迪 ， 而百年后 ， 瓦伦西亚出了一位国际的建筑大师—— 圣地亚哥·卡拉特拉瓦（Santiago Calatrava） 。
卡拉特拉瓦出生于1951年 ， 上世纪90年代 ， 瓦伦西亚市长邀请他为家乡设计建造一组现代化建筑 ， 要求是“为世人所震惊” 。 瓦伦西亚明媚的阳光和清新愉悦的自然环境激发了设计师的灵感 ， 建设自己的家乡就更多了几分感情 。 卡拉特拉瓦没有辜负市长的厚望 ， 1996年奠基 ， 用了14年时间 ， 在城市东南侧枯竭的古河道上 ， 建造起一组充满视觉冲击力和想象力的超现实主义建筑 ， 就是从我住的酒店能够远眺到的 艺术科学城（Ciudad de las Artes y las Ciencias） 。
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艺术科学城距离老城区市中心仅有6、7公里的距离 ， 这组建筑群被评为全世界十座最美建筑之一 ， 是西班牙未来主义建筑风格的典范 。 整个建筑群包括天文馆、科学宫、艺术宫、海洋公园、植物园等 ， 造型奇异绝美的建筑气势磅礴的从北向南一字排开 ， 雪白色的建筑漂浮在蓝色的水面上 ， 宛如从海洋中升起的一座梦幻岛屿 。
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大自然是人类最好的灵感来源 ， 卡拉特拉瓦的设计灵感就来自于自然界的元素 。 这个像外星人的头盔又像太空船 ， 昵称为“朋克鱼”的建筑是 索菲亚皇后剧院（Palau de las Artes Reina Sofia） ， 设计者用闪闪发亮的砖块覆盖了整个表面 ， 在白天也能闪烁着灿烂的光辉 。 2005年由西班牙王后索菲亚主持开幕 ， 包括能容纳4000人的歌剧院 ， 容纳1700人的音乐厅等四个表演场所 ， 促进了舞蹈、戏剧和古典音乐之间的交流 。
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