厨师大嘴每晚吃点它,拌一拌就做好,饱腹热量低,越吃越瘦,夏天来了
昨天和亲戚们一起聚餐 , 好久没有见面了 , 发现每个人都比年前圆润了许多 , 还有的肚子赘肉看起来很明显 , 由于前段时间疫情的关系 , 我们都只能待在家里 , 除了吃就是窝在沙发上看手机、看电视 , 这样一来走动的少 , 身体没有得到运动 , 吃的食物热量会转化为脂肪 , 所以大家坐在一起后 , 不自觉地聊起了减肥的事情 , 都说4月份就开始着手减肥了 , 但就是瘦不下来 , 运动没有毅力 , 嘴巴又管不住 , 这怎么能瘦呢?
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后来我推荐大家多吃这个食物 , 它是魔芋 , 为什么多吃魔芋呢?因为魔芋热量低、低蛋白 , 又是高纤维的食材 , 所以常吃魔芋 , 会有饱腹感 , 这样可以避免大量进食 , 而且常吃魔芋 , 可以改善肠内环境 , 提到新陈代谢 , 特别是有便秘的朋友更要常吃 , 告诉大家之后 , 亲人们纷纷说:“难怪见你没胖呢 , 原来有妙招呀!”
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夏天到了 , 天气炎热 , 我们的胃口也变得很差 , 见到过于油腻的食物真是不想吃 , 那么要吃魔芋 , 还是尽量不炒了 , 简单的凉拌一下就能吃了 , 开胃爽口 , 非常好吃 , 每天吃一盘 , 不再怕胖哦 , 越吃越瘦的一道菜 , 夏天来了 , 每晚吃点它 , 拌一拌就做好 , 饱腹热量低 , 越吃越瘦!还在等什么 , 快跟着我一起做一盘尝尝味道吧 , 比开水烫青菜好吃多了 , 而减肥效果还不差 。
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准备食材:魔芋、小米椒、蒜瓣、青椒、生抽、香醋、食盐、白糖、香醋、香油 。
将魔芋表面冲洗干净 , 切成长条 , 厚薄按自己喜好来 , 然后将魔芋条放锅中 , 加入清水 , 开大火煮开 , 再煮一分钟捞出 。
魔芋捞出后 , 要过凉 , 给魔芋快速降温 , 再控水 , 倒入碗中 。
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在另一小碗里 , 放入切碎的蒜末、小米椒圈、青椒丁 , 再加入两勺生抽、一勺香醋、适量食盐、少许白糖 , 搅拌均匀 。
调料汁倒入魔芋中 , 再倒入适量香油 , 搅拌均匀 , 就可以开吃了 , 想要吃得冰冰凉 , 也可以放冰箱冷藏一会儿再吃 , 效果更美味 。
【厨师大嘴每晚吃点它,拌一拌就做好,饱腹热量低,越吃越瘦,夏天来了】这道凉拌魔芋就做好了 , 新手也可以做成功 , 0失误 , 吃起来酸辣可口 , 很过瘾!
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做这道菜 , 需注意一些要点:
魔芋要冷水下锅 , 和水一起升温 , 这样才可以去掉大部分魔芋中的碱味 , 所以别热水下锅 , 这是一个重要的细节 , 别忘记了;
另外魔芋焯水后 , 要立即过凉 , 让魔芋快速凉下来 , 这么做会让魔芋吃起来口感更好;
调料汁大家可以按自己的口味来调 , 但这几样料都不能少 , 也不要再增加别的了 , 做出来味道才好吃 , 学会这么调 , 今后不管拌什么凉拌菜都好吃 , 大家可以试试看 。
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