减重手术同样是土豆，为什么别人吃可以减肥，我吃就会胖？
有过减肥经验的人都应该尝试过换主食这一种方法 ， 大部分人第一时间想到的是五谷杂粮 。 粗粮的好处是对于肥胖或者糖尿病患者来说 ， 营养价值高且易饱腹 。
但由于其口感和味道都不好 ， 所以长期食用粗粮也是一件不容易的事情 。 其实 ， 还有另外一种可替代的主食 ， 土豆 。
【减重手术同样是土豆，为什么别人吃可以减肥，我吃就会胖？】
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近些年来 ， 出现过挺热门的减肥方法“低碳饮食” ， 主要是降低碳水化合物的摄入 。 而很多人把土豆当做高碳水食物 ， 反而觉得吃得多土豆就会肥胖 。
实际上 ， 比起平时我们所吃的精制米面主食 ， 土豆所能分解的糖分还是非常少的 。 除此之外 ， 土豆还含有丰富的VC和钾等人体所需营养 。
因此 ， 对于想减肥换主食又不想吃粗粮的人来说 ， 土豆也是一个不错的选择 。
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当然 ， 有的人吃土豆吃胖了也很正常 ， 因为肥友尤为喜欢的炸薯条、薯片和土豆虽说都是以土豆为主原料制作 ， 但经过高温油炸 ， 土豆原有的多种营养遭到破坏 ， 只剩下油脂跟热量 。 所以把土豆当做主食的话 ， 吃法也越简单越好 ， 建议直接水煮 。
换主食属于一种健康的减肥方法 ， 很多轻度肥胖的人都适用 ， 但对于BMI大于32的重度肥胖者来说 ， 并不会有多大的减肥效果 。
重度肥胖者除了体重非常高之外 ， 身上还大概率患上各种肥胖伴发症 ， 因此建议尝试减重手术 。
减重外科医生提到 ， 减重手术是一种能够在减肥的同时治疗相关肥胖伴发症的方法 ， 常见的肥胖2型糖尿病和脂肪肝都可以通过减重手术达到更好的治疗效果 。
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