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原创 岳云鹏晒2盘饺子，引来300多万人围观，赶紧动手包几种，解馋了

岳云鹏晒2盘饺子 ， 引来300多万人围观 ， 赶紧动手包几种 ， 解馋了
岳云鹏不但相声说得好 ， 而且还特别喜欢吃 ， 尤其是各种的面食在他眼里都是世界上最美味的食物了 。 经常看他的动态 ， 发现最爱的还是饺子了 ， 每次看见他晒出饺子餐 ， 总是引来几百万网友的围观 ， 看看今天这饺子 ， 晚餐 ， 两盘 ， 顿时让我口水控制不了 ， 赶紧动手也包了几种解解馋 ， 今天就和大家分享下各种口味饺子的做法吧 ， 以后小岳岳再晒饺子晚餐 ， 咱也能分分钟亲手搞定 。
原创 岳云鹏晒2盘饺子，引来300多万人围观，赶紧动手包几种，解馋了
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第一种：笋肉饺子
南方人一年四季都喜欢吃笋 ， 除了应季的冬笋和春笋 ， 剩下日子就吃笋干 ， 经常用笋干烧肉或者包饺子 ， 做客家粿也是常用到笋干 ， 下面就分享下笋肉做的饺子吧 。
原创 岳云鹏晒2盘饺子，引来300多万人围观，赶紧动手包几种，解馋了
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【笋肉饺子】材料：饺子皮一斤 ， 泡发的笋干250克 ， 去皮五花肉350克 ， 胡萝卜一根 ， 干香菇2朵 ， 姜一小块 。 调料：生抽、老抽、糖、胡椒粉、五香粉、香油、盐、鸡蛋一粒 。
用料理机搅碎了笋干和肉泥混合 ， 然后将胡萝卜一根 ， 泡发的干香菇2朵 ， 姜一小块混合用料理机打碎了也放入肉馅中 。
加入一粒鸡蛋 ， 同时放入生抽、老抽、糖、胡椒粉、五香粉、香油、盐和少许的水 ， 然后顺着一个方向不断的搅拌 ， 搅拌到上劲为止 。
接着 ， 取一个饺子皮 ， 包入适量的笋肉馅料 ， 2边对折 ， 双手虎口为止往内挤压就是一个个饱满的饺子了 。 开始煮饺子了 ， 将水烧开 ， 放入少许的盐 ， 然后将饺子放入 ， 这时候可以轻轻晃动锅子避免糊底 ， 然后等水开了 ， 重新加入2次冷水 ， 看见饺子浮起来就熟透了 。
原创 岳云鹏晒2盘饺子，引来300多万人围观，赶紧动手包几种，解馋了
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第二种：南瓜虾仁饺子
南瓜营养丰富 ， 富含粗纤维 ， 适合所有人吃 ， 夏天吃饺子 ， 用南瓜泥和面粉一起做皮 ， 中间包入虾仁 ， 那味道真是鲜美 。
主材料：中筋面粉580克南瓜泥340克左右一小勺盐
馅料：虾仁200克肉泥450克流星包菜220克小葱适量
调料：清水160克生抽一大勺鲜鸡汁一小勺糖少许姜粉一小勺料酒少许盐2小勺（腌制包菜用）甜面酱一勺
做法：包菜切碎加入盐抓拿出水分、虾仁用刀背稍微敲碎加入肉馅中、加入其它所有调料搅拌上劲（清水要分次加入）放入冰箱冷藏腌制2个小时左右
腌制后的肉馅取出放入挤干水的包菜和香葱末 ， 然后加入一大勺的色拉油继续搅拌匀 ， 这样虾仁肉馅就做好了
将主材料一起揉成团后松弛10分钟擀成小剂子 。 擀成中间厚边缘薄的饺子皮包入适量的馅料对折在双手虎口位置挤捏成型
烧开水放入饺子（刚放入时候用勺子轻轻推动可以防止粘锅） ， 烧开后点一次水继续烧开即可 。
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第三种：豇豆饺子
豇豆也是夏天很常见的蔬菜之一 ， 价格也不贵 ， 可以清炒 ， 可以炒肉 ， 因为便宜 ， 不妨多买一些焯烫后切颗粒做饺子吃 ， 味道也是很好的 。
材料：豇豆550克饺子皮1000克肉馅400克调料：盐生抽蚝油糖胡椒粉香油葱姜鸡精
做法：水烧开 ， 加入几滴油 ， 然后放入豇豆焯烫变色捞起来和葱姜一起放入料理机内搅拌碎了 ， 然后和肉泥混合 。
加入所有的调料 ， 然后70克的清水分次加入不断搅拌吸收 ， 放冰箱冷藏腌制15分钟
取一张饺子皮 ， 放上适量的馅料、然后对折 ， 在双手虎口处朝内轻轻挤压就包好了
锅烧开水放点盐 ， 将饺子放入 ， 盖盖烧开、接着分2次加入清水 ， 开盖煮到饺子浮起来 ， 捞出来 。
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第四种：韭菜饺子
用韭菜做馅料是很多人喜欢吃的了 ， 尤其北方地区无论什么节气都喜欢吃韭菜饺子 ， 在我们家是老公的最爱 ， 我是接受不了这个味道的 ， 但是为了家人我还是会隔三差五包一些 。
材料：韭菜500克肉馅500克饺子皮800克调料：生抽盐胡椒粉糖花椒粉鸡精食用油适量
做法：韭菜直接切成小颗粒 ， 放入大盆中 ， 然后加入适量的食用油 ， 将韭菜搅拌均匀 ， 接着肉馅中加入其它的调料先搅拌均匀
接着饺子皮包入适量的韭菜馅 ， 对折 ， 然后虎口对压就成、烧开水 ， 将饺子放入烧开 ， 然后点2次冷水看饺子浮起来就可以了 。
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第五种：红苋菜饺子
红苋菜其中含有丰富的钙 ， 非常适合老年人及小儿补充钙质 。 是“天然的补钙剂” ， 吃一次比喝牛奶都管用 。 夏天清热去肝火旺的 ， 更需要多吃红苋菜 ， 而且还能解毒利尿真不错 ， 你要错过真是可惜了 。
红苋菜焯烫 ， 然后沥干水分 ， 接着剁碎加入油拌匀 。 肉泥加入生抽、胡椒粉、胡椒粉、糖和鸡精搅拌好腌制10分钟 ， 接着加入红苋菜再次拌匀就可以包了 。 包好的饺子放入开水锅中 ， 煮开加冷水 ， 再次煮开即可 。
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第六种：黄瓜饺子
这种馅料饺子也是特别适合夏天吃的 ， 清爽解腻 ， 吃起来有淡淡的黄瓜香气 ， 非常让人有食欲 。
材料：黄瓜适量肉泥（2者比例1:1）姜一块饺子皮调料：盐生抽胡椒粉鸡精花椒粉
做法：用擦丝器将黄瓜擦成细丝 ， 然后加入2小勺的食用盐抓拿腌制出水 ， 然后要挤干了 ， 最后加入一大勺的油搅拌锁水 ， 加入肉泥所有的调料 ， 顺着一个方向不断搅拌到粘稠的状态 ， 腌制等待10分钟（要放入冰箱哈）
取一片饺子皮包上适量的馅料然后对折捏紧了 ， 烧开水 ， 放点盐 ， 将饺子放入煮开后加2次冷水直至饺子熟了浮起来 。
【原创 岳云鹏晒2盘饺子，引来300多万人围观，赶紧动手包几种，解馋了】岳云鹏爱吃的饺子 ， 我也喜欢吃 ， 只不过在家我会根据季节不同做不同馅料口味的 ， 这样吃起来也更健康 ， 不至于吃成大胖子啦 。


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