食味艺文志世上的这三个圣地亚哥，智利以“美腿咖啡”成最性感之城
北京联盟_本文原题：世上的这三个圣地亚哥 ， 智利以“美腿咖啡”成最性感之城
和爱旅行的朋友聊到圣地亚哥 ， 每次都要问一句：“是哪个圣地亚哥？”大家都会心照不宣相视莞尔 。
确实 ， 全世界有至少有十个圣地亚哥 ， 其中最知名的有三个 ， 分别是智利首都圣地亚哥 ， 美国加州圣地亚哥 ， 以及古巴圣地亚哥 。
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美国圣地亚哥知名“打卡坐标”——亲吻雕塑
其实呢 ， 美国的圣地亚哥和智利、古巴的不同 ， 发音不同 ， 所指人物也不同；美国的是“San Diego” ， 智利和古巴的 ， 则是Santiago 。 只不过在翻译成中文以后 ， 都译为圣地亚哥 。
这两个名字都来自于天主教 。 Santiago 由 Sant + Iago 合成而来 ， Sant 是“神圣的”意思 ， Iago 就是 Jacobus ， 指圣经里面的长雅各伯宗徒 ， 耶稣的第十二个门徒 。 传说他一生在伊比利亚半岛传播福音 ， 最后死在那里 ， 被奉为西班牙的护国圣人 。 所以西班牙语世界有很多地点以他为名 。
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长雅各伯宗徒
San Diego 则是指一个叫做 Diego 的圣人 。 这个“圣人”是天主教给“先进教徒”的称号 。
上文提到的三个城市的名字 ， 都拜大航海时期的“日不落帝国”西班牙所赐 。 如今的西班牙虽然存在感不大 ， 但在大航海时代早期 ， 西班牙却是较早开始海外贸易、殖民扩张和进行地理大发现的国家 ， 凭借相对优良的航海技术和经验开拓了庞大的殖民地 ， 说西班牙是建立起世界上第一个“日不落帝国” ， 并不过分 。
大航海时期 ， 西班牙的殖民地遍布世界 。
15世纪 ， 哥伦布发现新大陆 ， 西班牙在美洲海岸建立零星的殖民据点 ， 其中包括美国西海岸的部分地带；
1510年 ， 西班牙远征军征服古巴 ， 此后西班牙殖民统治三百多年；
从1540年开始 ， 西班牙将领征服南美 ， 在圣地亚哥、康塞普西翁和瓦尔迪维亚等地建立城镇 ， 智利自此开始正式纳入西班牙的统治范围 。
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西班牙征服者登陆南美
尽管这三个城市都有被西班牙殖民的历史 ， 尽管译名相同 ， 但三个城市在国家独立之后 ， 经过数百年的发展 ， 已经展现出迥异的面貌 。
美国西海岸的圣地亚哥 ， 如今是令人趋之若鹜的度假胜地 。 美国圣地亚哥是地中海气候 ， 冬暖夏凉 ， 终年晴朗少雨 。
美西圣地亚哥有极为绝妙的海岸风景 。 从北边自南 ， 连绵几十里的沙滩间杂着形态各异的海滨悬崖 ， 松林 ， 洞穴；圣地亚哥还有全世界最好的滑翔伞训练场；世界顶级的高尔夫球场；全美国最大的动物园、海洋世界 ， 以及知名的航空母舰博物馆等等 。
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除了是度假胜地 ， 美西圣地亚哥的经济实力也不容小觑 。 以加州大学圣迭戈分校为核心 ， 一大票高新科技企业在此扎堆 ， 比如正引领着基因技术浪潮的Illumina ， 拿着全世界最多无线通讯专利的高通 ， 还有在生物医学科研领域威名赫赫的Salk研究所 ， Scripps研究所等等等等 ， 青年才俊齐聚美西圣地亚哥 。 只不过……随之而来的 ， 房价也被推的一路上涨 。
可以说 ， 美西圣地亚哥是这三个圣地亚哥中最宜居、最具科技含量 ， 也是运动指数最高的海滨城市 。
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