2020最脏水果排行榜！第一名你经常吃……
说起酸酸甜甜又好吃的水果top3
草莓一定占据一席之地
什么芝芝莓莓、草莓大福、草莓酸奶…
试问谁能抗拒草莓的魅力呢？
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两年前 ， 一份「最脏水果排行榜」就在网络热传 ， 草莓一直位居榜首！！！
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前段时间 ， 美国非营利环保机构环境工作组织 ， 简称EWG（EnvironmentalWorkingGroup）公布了2020年度新一期《农产品农药残留购物指南》 ， 草莓依然排在榜首！
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草莓为什么会最脏？
网友开始脑洞大开…
“草莓那么多黑点点 ， 都藏灰 ，
得用针挑出来的
”
“吃之前得先用活炭洗面奶洗一遍啊 ，
你们不是吗？
”
草莓难道真的是最脏水果？
今天得来认真聊一聊！
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草莓为什么“最脏”？
【2020最脏水果排行榜！第一名你经常吃……】关于这个“最脏”呀 ， 也不是空穴来风 。
最早发布的榜单是美国环境工作组（简称EWG）根据美国农业部的农产品农药残留数据检测出来的 。
而草莓因为平均每个检测到的农残种类最多 ， 导致位居第一 。 难道草莓竟然含有很高的农药残留吗 ， 那吃了岂不是会有害？
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不过 ， 抛开剂量谈风险 ， 都是耍流氓 。
农残是否危害健康 ， 得有含量决定 。 另外 ， 不同种类的农药 ， 它的致害性也不一样 ， 而草莓只是由于农残的种类数排名第一 ， 并没有标示每一种种类都有很强的危害毒性 。 所以 ， 这样的排名指标 ， 并不能完全衡量食物的安全性 。
很多水果都会检测出农残 ， 而且都不止一种种类 ， 但绝大多数的农残含量都会低于限量标准的 ， 所以市面上的农产品大部分都是符合食品安全标准出售的 ， 大家不用过于担心 。
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草莓怎么洗 ， 才干净？
其实我们要正确看待农药 ， 如果可能 ， 当然是尽可能的避免食用任何带有微小农残的食物 。
现在很多的农产品 ， 水果蔬菜等等 ， 从种植培育到结果 ， 都需要农药产品来处理土壤、杀灭害虫、调节生长等等 。 出售到商场前 ， 也会经过严格的监测筛选 ， 一般都是符合食品安全标准的 。
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如果担心农药残余 ， 最好的方式就是用清水冲洗 。
草莓这种娇嫩的水果表皮非常脆弱 ， 过度的浸泡和冲洗反而很容易洗坏了 ， 而变得难吃 。
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只用清水其实就可以冲洗干净 ， 用活水冲洗3-5分钟就ok ， 再用一些乱七八糟的清洁剂去洗并不能除农残 ， 反而还可能留下不必要的化学药剂~
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吃草莓的好处
/①热量低 ， 助减肥/
草莓的热量是非常低的 ， 100g才32大卡 ， 一斤草莓也才150大卡 ， 可以说是减肥水果的首选！给你算一算 ， 少吃一块蛋糕 ， 你可以多吃3斤草莓呐！
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/②美容养颜补充VC/
草莓被称为水果里的“美容皇后” ， 含有丰富的果酸 ， 维生素C ， 维生素E等 ， 是天然的美容养颜的物质 ， 平常多吃一些草莓 ， 可以帮助让肌肤变得光润平滑 。
/③润肠通便/
草莓中含有大量的水分 ， 差不多占据90% ， 果肉多汁同时富含膳食纤维和果胶 ， 适量食用能够润滑肠道 ， 促进食物消化 ， 有助于改善便秘哦~
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草莓还能怎么吃？
草莓果酱
Time20mins丨Feed3
把草莓制作成酸甜的果酱 ， 抹面包、拌酸奶都是极好的选择呀！
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/食材准备/
草莓·······150g
细砂糖·······50g
柠檬汁·······适量
①首先我们来制作果酱 ， 150g草莓去蒂 ， 洗干净后沥干水份 。
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②将草莓切成小块 。
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③加入50g细砂糖和适量柠檬汁拌匀均匀 。
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④盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏 ， 静置2小时让果?析出 。
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⑤腌制好的草莓 ， 连同汤汁一起倒入不粘锅中 ， 中小火熬煮至草莓变软 ， 汤汁逐渐变浓稠即可 。 途中不停搅拌 ， 防止糊底 。
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⑥取两片吐司 ， 在中间放上草莓果酱 ， 然后超简单的草莓夹心三明治就完成！可以加热一下 ， 土司包裹住热乎乎的酸甜果酱 ， 再喝一杯牛奶 ， 以后早餐再也不无趣了~
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草莓大福
Time45mins丨Feed2
网红甜品少女心爆棚的草莓大福 ， 雪白软糯的糯米包裹着香甜的红豆馅 ， 再配上中间红润多汁的草莓 ， 自己在家也能做呀！
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/食材准备/
草莓、糯米粉·······80g
玉米淀粉·······15g
色拉油·······8g
红豆沙·······50g
①将草莓洗净 ， 然后用厨房纸吸干 。
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②糯米粉加玉米淀粉 ， 再加清水和色拉油 。
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③搅拌均匀成糯米糊 。
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④封上保鲜膜 ， 大火沸水盖盖 ， 蒸15分钟左右 ， 至糯米糊变得Q弹透明 ， 如果还比较稀 ， 就继续蒸透为止 。
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⑤取10g红豆沙 ， 将草莓包裹起来 ， 头部可以稍微薄一点 ， 其它地方均匀 ， 这样成品切开比较好看 。
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⑥取40g一份糯米面团 ， 搓圆后用掌心压平
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⑦将草莓豆沙放置在糯米面皮的中心 。
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⑧然后收口 ， 将整个草莓大福包好 。
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⑨取适量玉米淀粉 ， 小火炒热至玉米淀粉微微发黄即可 。
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⑩然后为草莓大福裹上玉米淀粉防黏 ， 一份超高颜值的甜品就有了 ， 拍照发个朋友圈 ， 小伙伴们绝对纷纷点赞！
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草莓这种水果不耐储存 ，
买到了新鲜的草莓得赶紧解决！
如果说还有什么缺点 ，
那大概就是 ， 贵吧……
祝看完这篇的你 ，
一定会吃到香甜的草莓！
文丨木木
不定期送MAC口红、神秘书籍、红包…
她是胡歌最疼的女人 ， 37岁带娃离婚 ， 44岁火爆全网 ， 只因为对这件事上瘾……
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