瘦猴厨房全国最受欢迎的十大面条,你的家乡面上榜没,你最喜欢哪一个呢?( 二 )
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八:昆山奥灶面
奥灶面是江苏省昆山市的传统面食之一 。 奥灶面中以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名 。 奥灶面之所以能闻名全国 , 和面汤紧密相关 。 正宗奥灶面的面汤是选用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的黏液煎煮而成 , 味道极其鲜美 , 所以受到了全国食客的追捧 , 当然价格也比其他面条要贵 , 人均在20-50一碗 。
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九:兰州牛肉拉面
兰州拉面的小面馆遍布全国 , 其实在兰州地区正确的叫法是兰州清汤牛肉拉面 , 是甘肃兰州地区的特色美食 。 兰州牛肉拉面以“汤镜者清 , 肉烂者香 , 面细者精”的独特风味受到了国内乃至全世界食客的好评 。 兰州牛肉拉面是兰州人生活中不可缺少的一部分 , 也是兰州人一天的开始 。
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?十:镇江锅盖面
【瘦猴厨房全国最受欢迎的十大面条,你的家乡面上榜没,你最喜欢哪一个呢?】锅盖面又叫镇江小刀面 , 是江苏省镇江市的地方特色美食 。 锅盖面最早起源于清朝 , 至今已有百余年历史 。 锅盖面的汤料非常讲究 , 使用秘制酱油汁配上十余种佐料精制而成 , 做好的面条汤清面软 , 不粘不乱 , 味道十分鲜美 。 2009年10月 , 在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上 , 喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖” 。
以上就是全国最有名也是最受欢迎的十大面条 , 你的家乡面上榜了吗?你最喜欢哪一种面条呀?
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