不需要酵母粉的红拜面窝窝头一样松软可口，做法简单，好吃又健康
今天分享一道不一样的窝窝头做法 ， 不需要酵母粉 ， 一样松软可口 。 搭配上红枣、黑白芝麻 ， 窝头更加香甜 ， 同时 ， 还有着淡淡的枣香味 。
具体制作方法
步骤一：准备食材 。 红拜面250克、面粉80克、糯米粉30克、红枣十颗、黑白芝麻20克 ， 开水适量 。
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步骤二：把红枣清洗干净沥干水分 ， 去核 ， 切成碎丁备用 。
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步骤三：把三种面倒入一个碗中 ， 搅拌均匀 ， 然后少量多次倒入适量的开水 ， 继续搅拌均匀 。
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步骤四：把红枣碎丁、黑白芝麻放入碗中 。
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步骤五：和成光滑的面团 。
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步骤六：把面团移到案板上 ， 揉成长条 ， 切成小剂子 。
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步骤七：取一小剂子揉圆 ， 然后用大拇指在面团上压一个洞 ， 接下来边转边捏 ， 捏成一个窝头状 。
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步骤八：最后把蒸笼布拧干水分 ， 弄湿 ， 把窝窝头放到铺有蒸笼布的蒸篦上 。
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步骤九：开水上锅 ， 大火蒸15-20分钟即可关火 ， 出锅 。
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喜欢吃杂粮的朋友们 ， 可以自己随意搭配自己喜欢的杂粮粉 ， 比如玉米面、高粱粉、荞麦面、红薯、紫薯等等都行 ， 这红拜面是之前妈妈买了很多 ， 所以我就用它做主要食材了 。
这种粗粮窝窝头制作方法简单 ， 营养丰富 ， 属于低脂、低糖食品 ， 尤其适合老人、糖尿病人以及肥胖人群食用 。 多食用有助于调理胃肠 ， 改善消化功能 ， 好吃又健康 。
【不需要酵母粉的红拜面窝窝头一样松软可口，做法简单，好吃又健康】相信自己动手做的 ， 绝对要比外面买的营养健康的多 。
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