小谈食刻TB母亲节快到了,这锅营养汤送给妈妈,鲜香爽口清热消暑,贵点也值( 二 )
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6、开始进行调味 , 放入盐少许的白胡椒粉 , 把它搅拌均匀 , 炖汤的话建议大家少放一些调料 , 这样才会炖出来原汁原味 。
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食刻tip:
1、猪肉肥瘦皆可没有太多的要求 , 只不过炖的时候 , 需要在刚要沸腾的时候 , 把它的浮沫去掉 , 这样炖出来肉汤更清澈 。
2、土锅用炭火炖 , 这个条件其实在很多地方都没有 , 大家如果是在城市中的就不要去尝试了 , 可以换成砂锅在天然气或者煤气中炖 。
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