这早餐做一次吃一周，营养又管饱！不学就亏了早餐可以说是一天中最重要的

对于需要上班或上学的人来说，早餐可以说是一天中最重要的一餐。
所以人们对于这一餐的要求通常也很高：既要吃得饱、吃得有营养，还要吃得快，才不容易迟到。
这时候包子就是最好的选择，起床后拿出来蒸个10分钟，刷牙洗脸后就能吃了，省时又省心~

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最近小主就喜欢上了一款包子，不管是营养还是味道，都比外面卖的好上几倍。
加了粗粮的面团不仅健康养生，吃起来还有种自然的麦香。
然后往里面再加点自己喜欢的配菜，简单一卷，一周的早餐就完美解决了~

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和窝窝头类似，这款包子只是部分加了玉米面。家里没有的话，可以不下或者用南瓜代替。
作为“黄金作物”——玉米制成的粉，玉米面不仅营养丰富，还能增加饱腹感，缓解血糖的上升。
至于馅可以按自己的喜爱添加，我这里用了涪陵榨菜，非常好买，味道还很搭哦~

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做好的包子可以蒸着吃，也可以做成水煎包，只要有个锅就能做。
【这早餐做一次吃一周，营养又管饱！不学就亏了】煎好的包子整体喧软，但底下有一层带着微焦的脆皮，一咬下去，便和粗粮的味道混合在一起，越吃越香。
再加上中间榨菜的咸辣和爽脆，更是让人胃口大开，一下子就能吃完，再也不用担心迟到了~

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一起来看看详细的制作步骤吧
1.玉米面用开水烫一下，一边倒水，一边用筷子拌和成团

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2.将面粉、糖、酵母、15g油、蛋液、20g水和玉米面团混合均匀，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住发酵至2倍大

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3.面团压扁排气，分成六等分，每份约70g ，擀扁成较长的椭圆形

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4.在一端放入适量榨菜，自上而下卷起来，同时用双手指尖搓成两头稍尖的棒型

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5.给棒棒包盖上保鲜膜，二次醒发20-30分钟，生包完成

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6.锅中刷一层油，放入棒棒包煎至底部微黄（约1.5分钟），再倒入适量清水，盖上盖子用中小火煎10分钟即可
*水量大概没过包子三分之一出就行

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噔噔！好吃又营养的玉米面棒棒包完成~

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随着国内疫情的好转，现在外面已经有很多企业复工复产，很多学校开始复课，早上上班的路也开始找回往日的热闹了。
但未来的日子估计还会有些艰辛，希望这款包子能给接下来的每一个早晨带来更多的能量吧~
小主提示
1.玉米面先用热水烫过才不容易散，而且能去掉生味，口感更好
2.包子做太多可以放冷冻保存，一周内吃完就行

这早餐做一次吃一周，营养又管饱！不学就亏了

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