在外国，中餐受欢迎吗
说实话中餐的档次在国外远远不如日餐。大部分中餐馆是以小食店的模式经营的。卖改良口味的炒面（面条鸡蛋胡萝卜丝豆芽笋或者小玉米）,炒饭（把面条换成米饭）,北京鸭（是用油炸的鸭胸）,酸甜鸡（炸鸡配糖醋酱）这一类加工方便，廉价，油脂丰富（比较香）的食物。外国人谈不上喜欢，让他们天天吃可能也是不行的，但是偶尔换换口味觉得还不错,并且他们爱极了糖醋的所有肉。
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各种改良过得中餐在美国还是相当受欢迎的！比如什么orange chicken什么的。很多中餐馆都会有给中国人的菜单还有给美国人的菜单。如果一个中国人点了一些美式的中餐，老板还会友善的提醒你：这个。。一般都是美国人点啊！然后就都明白了但是以上并不能说明美国人不爱吃纯正的中餐，反而是很多时候他们没有机会吃纯正的中餐。以我所在的州为例，华人很少，且自成一个圈子。我由于专业原因经常要和美国人厮混在一起，多次被问到：你们中国人到底去哪儿吃中餐？吃什么？我们知道我们自己吃的不是正经的中餐，但是不知道去哪儿吃啊！之后各种带老美吃水煮鱼啊，麻婆豆腐啊，干锅肥肠啥的。。。有一部分人还是表示非常喜爱。另外，还和朋友讨论过，为什么最开始针对美国人的中餐馆要做orange chicken这种食物，而且还大部分以自助餐为主？所有得到的结论是：美国鸡肉便宜啊！而且这种食物做起来简直是方便快捷！给美国人做小炒啥的，多麻烦，多累。然后由于利益的驱使。。。好多美国人一辈子误以为orange chicken是中餐。。简直是一个悲伤地故事啊！
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在德国慕尼黑还可以。受不了食堂的黑暗料理，经常去 Münchner Freiheit 站附近的中餐馆就餐，学生党没什么钱，大多是中档的中餐馆。实话说感觉中餐馆的饭菜也不是特别好吃，唯一就是米饭做的还可以，很多菜都味道诡异。一开始我还以为是祖国各色美食太多有些菜我吃不习惯也正常，但身边几位来自祖国各地的朋友都表示味道一般。后来我发现了，这些中餐馆的老板都不会说普通话，很多都是东南亚人，好吧，我认输。但可能是因为价格比较亲民吧，中餐馆的生意还不错，也有不少德国人在这儿吃，筷子用得飞起。上次和德国同学去吃这种中餐馆，他直夸饭菜味道不错，我真是一脸尴尬，这根本就不是中餐的精髓啊喂！不过我承认比起食堂的各种黑暗料理，中餐馆的菜还是比较符合我的胃。我们食堂的汤是血红色的你敢信？
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可能就华人多的地方比较好吧！
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