「」其实夏天没啥不好的,就是有点费雪糕
转眼到了立夏 , 眼看着白天温度飙升 , 于是年轻小伙小姑娘们也不养生了 , 五月份就开始吃上了雪糕 , 就连冰奶茶也不能与之媲美 。
其实夏天没啥不好的 , 就是有点费雪糕 。
六七十年代 , 冰棍几分钱一个 , 正常来说几分钱的雪糕 , 怎么着也得一次买上好几根 。但其实不是 , 那时候能吃得起冰棍的 , 已经算生活条件好的了 。
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七八十年代 , 在电影院门口买个雪糕 , 就是给自己消费升级了 。
不仅升级了 , 看着还很时尚 。
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和六十年代的人比起来 , 八零、九零后们打小就能实现雪糕自由 。
夏天放学 , 手里不拿着根雪糕 , 晚上作业都写不好 。
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记得小时候去市场 , 经常遇见推着小车卖雪糕的老奶奶 。用一个箱子裹着厚被 , 冰棍就在厚被里 , 白色的一次性餐盒里装着满满的奶油雪糕 , 一元钱一块 。小时候也是身体倍儿棒 , 半斤雪糕吃进去一点事没有 , 要是现在怎么也得胃疼一阵 。
那是小时候最流行的雪糕了 , 在唐山 , 古冶老太太雪糕相当流行 , 追捧程度堪比现在的M龙雪糕 。边走边拿木勺挖着吃 , 混着木香的奶油味是九零后的甜蜜回忆 。
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高级一点的是雪糕球 , 五毛一勺 , 出去玩表现好的话就会被爸爸妈妈奖励 , 一块五买三个球 , 不同味儿的 。
慢慢长大 , 接触了各种品牌的冰棍 , 识字之后猛然发现 , 这些雪糕大部分都来自东北 。
作为河北人 , 打小吃东北大板长大的 , 原来东北人的雪糕输入早已经开始了 。
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在东北上学的冬天也是我第一次见识到 , 雪糕在室外摊着卖 。
压根不用担心化 , 即使手机冻关机了 , 雪糕也很少能融化 。
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追溯起东北的雪糕发展史 , 1906年 , 一位法国人开了家 Morden Hotel餐厅 , 其中有个甜品站 。这也是哈尔滨第一家冰淇淋店 , AKA马迭尔冰棍 。
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1946年 , 张作霖后厨创立了冰点品牌——华兴冰果店 , 也就是现在所说的“中街大果” 。现在去沈阳中街逛 , 依旧能看见中街大果的实体店 。
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即使没去过沈阳 , 你也一定吃过一种叫做“老中街冰棍”的雪糕 。那是一种带冰渣子的奶味冰棍 , 奶味儿特别浓 , 比一般的冰碴子冰棍浓度高好几度 。
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