吃燕麦降血糖，很多人不仅吃错还买错了，血糖和雄激素蹭蹭地长！
大众对于糖尿病如今已经不再陌生 ， 平时您吃饭可能不太讲究 ， 但是您会发现很多人在被诊断为糖尿病之后饮食上就特别注意 。 饮食的合理不合理 ， 直接关系到1型糖尿病患者病情的稳定 。 糖尿病人该怎样吃燕麦 ， 既有营养又能帮助改善血糖 。
【吃燕麦降血糖，很多人不仅吃错还买错了，血糖和雄激素蹭蹭地长！】
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燕麦是一种非常好的食物 ， 在2017年中国营养学会评选的十大好谷物 ， 燕麦就位列其中 。 一般谷类中蛋白质、氨基酸的比例与人体有差别 ， 而燕麦却独具一格 ， 氨基酸组成很全面 ， 富含人体所需的八种必需氨基酸 ， 排在谷类之首 。
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用水冲泡燕麦 ， 或者熬粥时放一些燕麦 ， 都是比较常见的食用方法 。 燕麦具有降血糖、降血脂提高免疫能力及延缓衰老等重要的功效 ， 尤其适合糖友或需要减重人士的需要 。 燕麦可以分为皮燕麦和裸燕麦 ， 俗称的燕麦米就是完整的燕麦粒 。
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建议你购买燕麦米或燕麦胚芽米 ， 关键是做出来的燕麦好吃又不伤胃 。 尽量选择煮着吃的麦片 ， 因为β-葡聚糖是水溶性纤维 ， 只有溶解出来才能发挥保健作用 。 而速食的燕麦却没有这种效果 ， 而且还含有比较高的糖分 ， 对身体健康不利 。
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三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒 ， 这类燕麦产品营养成分没有损失 ， 燕麦麸也没有损失 ， 升血糖反应也较慢 ， 很适合高血糖人士食用 。 市场上众多的速食燕麦片 ， 由于经过深度挤压 ， 物理结构已经被破坏 ， 延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣 。。
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