长寿的秘诀, 常吃这7种食物让你比同龄人活更久
长寿几乎是世界各民族的追求 。 中国历史上 ， 秦始皇、汉武帝等强大的帝王 ， 也不能免俗地求仙、服用灵丹妙药 ， 以求长生 。 健康的饮食对老人的长寿是有帮助的 ， 那么老人要如何饮食才是健康的呢？老人饮食要注意什么呢？下面我们就跟51养生网小编来了解一下 。
数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3 ， 胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5 ， 因而稍一吃多 ， 就会肚子胀、不消化 。 所以 ， 老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右 ， 同时要保证少食多餐 。
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质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢 ， 增强机体抵抗力有重要作用 。 一般老人 ， 每公斤体重需要1克蛋白质 ， 应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主 。
蔬菜多一点
【长寿的秘诀, 常吃这7种食物让你比同龄人活更久】多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处 ， 老人每天都应吃不少于250克的蔬菜 。
菜要淡一点
老年人的味觉功能有所减退 ， 常常是食而无味 ， 总喜欢吃味重的食物来增强食欲 ， 这样无意中就增加了盐的摄入量 。 盐吃多了会加重肾负担 ， 可能降低口腔黏膜的屏障作用 ， 增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率 。 因此 ， 老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右 ， 同时要少吃酱肉和其他咸食 。
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喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥 。 每天早晨 ， 把50克燕麦片加入250克开水 ， 冲泡两分钟即成粥 。
小米
是最佳补品老人最喜欢小米 ， 把小米当成最好的滋补佳品 。 体弱有病的老人常用小米滋补身体 。 小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉 。
牛奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯 ， 尤其是居住在城市的寿星更是这样 。 百岁寿星贝宁 ， 每天喝两杯奶 ， 有时喝得更多 ， 所以 ， 她到百岁之时 ， 仍没有骨质疏松迹象 。
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萝卜
萝卜是地地道道的老人保健食品 。 中医认为 ， 它能化娑授赔那积滞、消食积 ， 疗痰咳失音 ， 治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等；蟮烫忿垴生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化 ， 蒸熟吃能消食健脾 ， 并有补益功效 。
大白菜
老人常说：“白菜吃半年 ， 大夫享清闲 。 ”大白扯会迸莪菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素 ， 还含有分解致癌物质亚硝胺糖帜咚两下酶 。 从药用功效说 ， 大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效 。
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玉米
玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E ， 所以不容易发生高血压和动脉硬化 。
胡萝卜
胡萝卜高含维生素A ，， 有极为丰富的胡萝卜素 。 研究表明 ， 胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分 。
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