怎样看待吃自助餐时某一菜品被一名顾客一次性拿光这件事
谢邀。
很好的问题，其实问的是规则之下善的界定问题。
先说两个前提：
1、此处的规则不是对等的交换，而是固定额度之下的自主行为，也就是自助餐改变了我们通常的一买一卖场景下的单品标价而为固定价格内容自取
2、之前反复分析过，人际交往下的善是分，即：
分内责任必须承担，分内责任不承担为恶、分外责任主动承担为善
分外利益不得苛求，分内利益为应得，出让就是动摇分的界限，要看情况，某些情况下出让是善；分外利益强求即为恶
那么我们来看看题主所说的场景下的分是什么：
显然，此种规则下，分就是我能吃多少就吃多少，但不能浪费。
那一盘好菜上来了，大家都想吃，我连盘子端，如之何？！
首先，不违反规则；
其次，你的分内利益和他人的分内利益产生了冲突，但两者的边界却是模糊的，也就是说，此时大家的分是不清晰的、模糊的。
所以呢，我的回答是，这种情况下由于自助餐这种情况还是太少见【我们中国人吃自助餐在所有吃饭中的占比】、出现时间太短，所以并没有形成相应的、大家公认的分，这里就是相应的礼仪。
因此，解决办法：
1、餐厅修改规则，将盘子改为格子形式的，规定凡是用格子拿出来的，一次只能拿一格
2、大家多吃自助餐，加快自助餐礼仪的形成，即自己再喜欢也最多只能拿多少，超过了全体鄙视你
在此之前，由于上述的分析，分是模糊的，那自然就是你觉得如何就如何，即：想拿就拿；看到了就鄙视也没问题；自己也想吃就直接说：你别光顾着自己，也给别人留点啊:)
也就是说：
1、首先，规则最大
2、其次，大家公认的分形成了，善恶标准、舆论批判、道德谴责才有依据
3、最后，分还是模糊的情况下，你要捍卫自己所认为的当如何，加速这种模糊混乱情况的结束，你自己的分内利益不捍卫【虽然这里的分达不到公认的程度】，那你就只能在这种模糊混乱的情况下自己生闷气喽
■网友的回复
没问题啊 吃得完就行自助餐唉大哥 餐厅不补充食物的么
■网友的回复
相信我，这种能一次把台上全拿走的菜还OK一点的自助餐厅很快就会补菜，补菜不及时的那种（比如很贵需要现切或者现做的比如的三文鱼啥的）不会任顾客全拿走，一份一份给切或者一份一份给做么……
所以，没啥问题吧
■网友的回复
自助餐吗就是叫人随意吃的，他愿意就吃一道菜，应该沒什么问题吧？
■网友的回复
这的确没什么问题，本来也就是给客人随便自取自拿的。
■网友的回复
第一要看商家有没有规定一次限取多少的规定，如果没有人家没做错任何事。
第二要看他是否浪费食物，浪费了该谴责谴责，商家也可以按相应规定处理。人家要是都吃了，你能说出啥。
■网友的回复
没有任何问题啊。
不需要抢的自助肯定不好吃。
■网友的回复
【怎样看待吃自助餐时某一菜品被一名顾客一次性拿光这件事】 这种人不多，但一般都是眼大肚子小，不浪费点就难受的那类人！
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