夏天来啦，小龙虾和羊肉串还会远吗？夜宵走起来！
转眼间初夏已至 ， 虽然现在还不能毫无顾忌地外出 ， 但吃货的小心脏已经开始随着夏季夜生活的美食香气飘了起来 。
鲜辣入味的小龙虾、滋滋冒油的烤羊肉串……一整个冬天过去 ， “万恶”的宵夜们想我了吗？
相信大家已经为夏夜列出了长长的美食清单 ， 可千万别漏掉这一类——“和风食堂”——没错 ， 就是做关东煮、玉子烧、烤鸡肉串等等的日式小餐馆！
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01 和风食堂：腾起人间烟火的地方
现实中的日本餐饮店有屋台、居酒屋、小吃店、快餐厅、正式餐馆等等类别 ， 但在文艺作品中 ， 被放诸和风文化背景下的“食堂”似乎只有一个清晰、柔和的轮廓——原木色台面、宝蓝色暖簾 ， 逐渐下沉的昏黄暮色和袅袅升腾的奶白色蒸汽 。
比如充当“边缘人群”暖心树洞的小居酒屋——深夜食堂 ， 在距离感国度芬兰开设的日式食堂——海鸥食堂……如今 ， 又多了东野圭吾笔下 ， 《沉默的巡游》中熟客聚集、谈笑风生的“并木食堂” 。
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《深夜食堂》剧照
每间食堂的招牌菜各有千秋 ， 譬如深夜食堂鲜香酥脆的章鱼红香肠、海鸥食堂简单清洁的日式饭团、并木食堂的炖菜拼盘；但真正让“和风食堂”立住“人设”的 ， 还是食堂里形形色色的人啊 。
02 并木食堂：一场温情的谋杀
以新晋的“和风食堂”——并木食堂为例 ， 小小的餐馆里溢满了浓浓的人情味 。
并木食堂老板的女儿并木佐织失踪三年后遗体被发现 。 由于直接证据不足 ， 身负最大嫌疑的莲沼宽一在面对审问时始终保持沉默 ， 狡猾地逃脱了法律的制裁 ， 于是共同爱着少女的人们便决定联手复仇 。
虽是以悬念迭起的推理路线展开 ， 但故事却透着千丝万缕人情世故中真实的挣扎与思量 ， 十分值得咀嚼 。
很罕见 ， 在并木食堂里 ， 凝聚起“食堂众生”的并不是掌勺人 ， 而是他的女儿——在小镇上颇受欢迎、嗓音动人的“明日之星” 。
而在“食堂模式”中同样罕见的 ， 还有故事悲剧性的开篇——少女的失踪遇害 ， 为食堂众人的出场蒙上了悲戚的阴霾 。
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【夏天来啦，小龙虾和羊肉串还会远吗？夜宵走起来！】
《海鸥食堂》剧照
“复仇小队”由少女的父亲、恋人、叔叔、恩师、镇上书店店长和一位神秘人物组成 ， 外围还有少女的妹妹、母亲、师母等人 。 所有人都怀着毋庸置疑的复仇决心 ， 但微妙点在于 ， 少女失踪已是三年前的事；而在大家都已开始逐渐走出昔日阴影的三年后 ， 莲沼才出现并重揭伤疤 。
因此 ， 已经下决心复仇的人们 ， 开始被内心翻涌起的百般思虑困扰 。
父亲已决意要从痛失长女的悲痛中走出来、向前看 ， 却又得知凶手钻法律空子逃脱了制裁；一心要为长女复仇 ， 却仍在“法外正义”和自己的理智间游移不定 ， 因为他还要为小女儿夏美的未来考虑 。
恋人自少女失踪后便从未将她忘怀 ， 由此度过浑噩、痛苦的三年 。 在义无反顾地完成了自己的复仇环节后 ， 他却因无法让母亲担惊受怕、无法承受同事冷眼而成为“复仇小队”最可能动摇、“反水”的人 。
恩师为爱徒复仇的决心不逊于其父 ， 也极具行动力 ， 但惊人的决绝背后却另有原因 ， “复仇小队”里的其他人谁也不曾知晓 。
妹妹从小就是姐姐的头号粉丝 ， 在姐姐失踪后更一度一蹶不振 ， 即便只模模糊糊地知晓大人们最初的复仇计划 ， 也毫无顾虑地一心支持；而当仇人真正来到众人面前大放厥词 ， 她却坦诚自己比起愤怒 ， 更多的是在恐惧和担忧自己的安全 。
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