#苦瓜#简单美味的几道家常菜，解腻下饭，好吃又美味，有空试试吧( 二 )
味 ， 浇入水淀粉勾薄芡起锅 。
萝卜烧猪肉
材料：八分熟的五花肉一块 ， 白萝卜半条 ， 红萝卜一条 ， 葱、酱油、冰糖 ， 水各适量 八角1-2个
做法：1先起一油锅 ， 油的量大约可以盖过红白萝卜即可再将红／白萝卜洗净刨丝后切滚刀后 ，入油锅中炸炸的时候要稍加不搅拌 ， 才不会变焦 ， 同时也要小心避免油溅烫伤
2待红白萝卜至约略透明后即可捞起沥油备用而刚才油炸蔬菜的油其实是很干净的 ， 就可以留下来以后炒菜时用 ， 不要倒掉了！
3猪肉建议选择肥瘦较适中的五花肉 ， 先用滚水煮熟之后切成适当的大小即可
4利用刚才炸萝卜的油锅 ， 倒出沙拉油后锅内所剩的油就可以先将葱段爆香
5等到闻到葱段的香气之反 ， 放入八分熟的五花肉及冰糖；冰糖除了可以用做调味之外 ， 也有去除猪肉腥味及上色的作用 ， 之后再续将五花肉煎至上色
6倒入适量的水及八角粒后 ， 盖上锅盖以中小火焖煮至少10分钟
【#苦瓜#简单美味的几道家常菜，解腻下饭，好吃又美味，有空试试吧】7之后再倒入适量的酱油再进行熬煮至少10~15分钟至萝卜上色即可上桌
推荐阅读
- 鸽子中医|身体发出6大信号肝脏不好了！中医1招超简单保肝护脾
- 周樵夫|原创 一个人追求简单了，也就变得“高级”了
- 哈尔滨美食美味|这些星座智商实在高不可测
- 幽兰的乡间美味|三伏天，上衣尽量别塞裤腰！学韩国女人穿“晚晚装”，高雅特迷人
- 星座叶大仙|与人为善，对他人体贴入微的星座但处事简单粗暴，容易灰心丧气
- 美食熊猫|厨师长教你做鱼丸粉丝汤，简单几步就到位，色香味俱全孩子抢着吃
- 薇小厨美食记TB|脂肪最怕这道菜，简单好做10分钟出锅，隔三差五吃，小肚腩不见了
- 美食美刻|自从学会早餐这做法，孩子三天两头点名要，营养美味，10分钟搞定
- 搜狐新闻|吃蛋挞不用去糕点店买了！自己在家也能简单做出，比外面的好吃
- 搜狐新闻|这菜10块钱的成本，吃出了百元大餐的既视感，做法简单，一学就会