农村家里保存土豆最忌放冰箱里，3种小妙招，放半年不变绿不发芽
土豆是很多农民大量种植的蔬菜之一 ， 一般都会种很多 ， 这样一年的蔬菜就不用愁了 。 但是怎么保存土豆你知道吗？
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【1】苹果保存法 。 大家都知道苹果有催熟的作用 ， 但是苹果和土豆放在一起能起到抑制土豆发芽的速度 ， 这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效 。 不过用这种方法保存土豆是 ， 土豆绝对不能接触过水 ， 直接带着泥巴保存就可以 。 
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【农村家里保存土豆最忌放冰箱里，3种小妙招，放半年不变绿不发芽】【2】食盐保存法 。 用盐水把土豆稍微清洗一下 ， 洗去上边的泥巴和杂质 ， 再将它放到通风处晾干 ， 这样土豆保存几个月都不会发芽 ， 这是由于盐水有杀菌的作用 ， 这样可以延缓土豆发芽的时间 。 
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【3】避光避风保存法 。 土豆在有风的地方很快 ， 几天时间皮就绿 ， 所以把土豆装在深色塑料袋里 ， 放在低温干燥地方最好 。 所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存 ， 所以装在纸箱中 ， 密封放到黑暗阴凉处 。 这个方法能让土豆保鲜大概半年 。 
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因此大家在保存土豆的时候 ， 一定要注意 。 如果土豆发青发绿 ， 或者是发芽千万不要再食用了 。 这样的土豆含有龙葵碱 ， 吃了对人体是非常不利的 。
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