江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

【】原创 花十五分钟炸一锅排骨，省时省力，外焦里嫩，老公直夸我会过日子

||花十五分钟炸一锅排骨 ， 省时省力 ， 外焦里嫩 ， 老公直夸我会过日子
【】原创 花十五分钟炸一锅排骨，省时省力，外焦里嫩，老公直夸我会过日子
文章图片

文章图片

我家孩子喜欢吃排骨 ， 以前我经常给他炖排骨汤喝 ， 或者是烧排骨吃 ， 大家都知道 ， 排骨比较难烧 ， 每次我做排骨 ， 都要花上一个小时去炖 ， 好吃是挺好吃的 ， 就是有点太浪费能源了 ， 炖一个小时汤要烧不少燃气 ， 就算是用电磁炉 ， 也要耗不少电 ， 平时要是孩子想吃个炸排骨 ， 那得用上半锅油 ， 每次烧排骨 ， 我都心疼能源费 ， 咬咬牙 ， 干脆就买了个空气炸锅 ， 这下做炸排骨方便了 ， 十五分钟就炸好了 ， 省时省力不说 ， 炸出来的排骨还外焦里嫩 ， 连我老公都夸我真会过日子 ， 这下好了 ， 家庭矛盾也解决了 。
【】原创 花十五分钟炸一锅排骨，省时省力，外焦里嫩，老公直夸我会过日子
文章图片

文章图片

很多朋友第一次听说空气炸锅的时候 ， 大多都会以为 ， 空气炸锅就是个不用油 ， 也能做出油炸的美味的机器 ， 如果是这样想 ， 那就大错特错了 ， 可能都是被厂家的广告词给带偏了吧 ， 不吹不黑 ， 比较公正的说一说 ， 空气炸锅是不是值得买 。
空气炸锅名字叫炸锅 ， 但它的工作原理却和炸这种烹饪方式没有任何关联 ， 空气炸锅更像是个小小的烤箱 ， 它和烤箱一样 ， 需要用加热管来把食物做熟 ， 在加热的同时 ， 空气炸锅内部也会有循环风吹着 ， 所以工作的时候听起来会有些风声 ， 以前的老空气炸锅会普遍存在炸出来的食物比较干 ， 炸的时间比较长的问题 ， 而且好点的空气炸锅价格还会特别贵 。
现在的技术比以前先进太多了 ， 用空气炸锅来做食物还是相当方便的 ， 前提是 ， 你别太把这种机器想得太完美无缺 ， 毕竟它才卖200多块钱 ， 当然 ， 也有上千块的空气炸锅 ， 不差钱的朋友可以考虑 ， 以现在的科技程度 ， 200多元的空气炸锅不但完全够用 ， 效果还十分优秀 。在做炸薯条 ， 炸鸡 ， 炸排骨 ， 烤鱼这类食物的时候 ， 空气炸锅的优势就能发挥的淋漓尽致 ， 加热快 ， 上色好 ， 省油 ， 做出来的食物味道也好 ， 但是 ， 这个机器它不能完全代替油锅 ， 像炸油条这样本身比较干的食物 ， 空气炸锅的效果就不如油锅了 。
具体家里需不需要 ， 我觉得厨房位置足够的情况下 ， 空气炸锅还是十分值得入手的 ， 买的时候不需要去买太贵的 ， 加热性能一定要好 ， 不要去过度追求空间大 ， 空间越大 ， 需要的火力和风力也就越大 ， 除非机器的价格高上去 ， 不然做出来的食物效果还不如小型的空气炸锅 ， 两升的空气炸锅足够一般家庭使用了 。
【】原创 花十五分钟炸一锅排骨，省时省力，外焦里嫩，老公直夸我会过日子
文章图片

文章图片

【空气炸排骨】
用料：排骨段适量 ， 生姜一块 ， 小葱两根 ， 料酒一勺 ， 玉米油一勺 ， 奥尔良风味烤肉调料适量 。
步骤：
1 ， 新鲜的排骨段洗干净 ， 用厨房纸巾擦干净血水 ， 这样烤出来的排骨没有湿气 ， 外焦里嫩 。
【】原创 花十五分钟炸一锅排骨，省时省力，外焦里嫩，老公直夸我会过日子
文章图片

文章图片

2 ， 把干净的排骨放到大碗里 ， 加入一勺奥尔良风味烤肉料 ， 小葱段 ， 料酒 ， 姜片 ， 玉米油 。
【】原创 花十五分钟炸一锅排骨，省时省力，外焦里嫩，老公直夸我会过日子
文章图片

文章图片


推荐阅读


上一篇：『』现在的蚌肉正肥美，如果你觉得煮不烂，不妨跟着小厨这样做吧

下一篇：「红卫兵」一条微信，看遍祖国最美山河！！太珍贵了！