「黄油」想要滋阴补血吗？这道可爱的小乌龟菠萝包少不了
文章图片
文章图片
By Mrs_En
用料
高筋面粉 175克
低筋面粉 75克
即发干酵母 3克
细砂糖 40克
盐 3克
蛋液 25克
牛奶 135克
黄油 25克
菠萝皮
黄油 40克
细砂糖 40克
蛋液 40克
低筋面粉 100克
泡打粉 1克
豆沙馅
做法步骤
文章图片
文章图片
1、将黄油以外的材料放入面包机 ， 搅拌成团
文章图片
文章图片
2、加入黄油 ， 揉成光滑的面团 ， 放在温暖处发酵到2倍大 。发酵时制作菠萝皮 ， 将材料混合在一起搅拌成团放入冰箱冷藏 。
文章图片
文章图片
3、将发酵好的面团分成40克 ， 5克 ， 12克各8个 。
文章图片
文章图片
4、菠萝皮分成25克一个 ， 8个
文章图片
文章图片
5、包入馅料 ， 采用左手大拇指压馅料 ， 右手收紧面团的方法 。
文章图片
文章图片
6、5克的面团做为乌龟的头 ， 12克分成五份做小乌龟的脚和尾巴 。二次发酵 。
文章图片
文章图片
7、烤箱预热180℃ ， 中层 ， 烤20分钟
高筋面粉的营养功效
【「黄油」想要滋阴补血吗？这道可爱的小乌龟菠萝包少不了】养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
推荐阅读
- 故事和酒|五十岁以后，想要长寿，什么“疾病坎”要注意？
- 千帆说|一个八旬老人的忠告：退休后，想要保持外表年轻，请记住这4句话
- 爱情飞歌|不管和谁在一起，想要感情长久，就要懂得“经营”
- 快问中医|想要照顾好健康身体，有3大关键，癌友饮食4大原则
- 大医本草堂|人过了40岁，想要肝健康，建议吃这5种食物，肝脏最喜欢
- |五月天：改变随时会来，所以我们想要维持一些永远不改变的事
- 义乌|南京义乌小商品城：这里有你想要的一切~
- 梦笔三生|想要“饿死”你体内的癌细胞，常吃这几种抗癌食物，减少细菌毒素
- 夏冬|，总会有那么一个人，想要让你温柔对待
- 民宿|想要住免费的"亲子房”吗？今天上午10点，娘家人带你邂逅民宿女主人