痛风病人，到底能不能吃西红柿？今天告诉你靠谱答案
网友提问：
我是痛风患者 ， 最近看了一些文章 ， 有些说痛风患者可以吃西红柿 ， 有些说不能 ， 请问到底能不能吃？
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医生建议 ， 最好别吃！
蔬菜一般属于低嘌呤食物 ， 为什么番茄会引发痛风呢？
高尿酸血症是痛风的重要特征 。 痛风患者要限制高嘌呤食物 ， 为的是限制外源性尿酸的摄入 。 但尿酸在人体内也能自行产生 ， 这称为内源性尿酸 。
虽然西红柿的嘌呤含量不高 ， 但是它还有丰富的谷氨酸 ， 谷氨酸又能为嘌呤合成提供原料氮 ， 容易增加人体内尿酸的合成 。 其中所含的酚酸 ， 还会抑制肾脏排泄尿酸 ， 从而导致尿酸升高 ， 诱发痛风 。
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但到底吃多少番茄会引起痛风 ， 目前却并未知晓 ， 还有待进一步研究 。
【痛风病人，到底能不能吃西红柿？今天告诉你靠谱答案】为谨慎起见 ， 还是建议高尿酸血症和痛风人群 ， 避免大量摄入西红柿 。 更重要的是 ， 遵医嘱饮用药 ， 并注意日常的饮食和生活习惯 。
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