明日立夏,记得吃它,补充身体营养,适合时令,身体健康寓意好
5月5日 , 我们将迎来立夏节气 , 立夏表示将告别春天 , 夏天开始了 。 面对越来越热的气候 , 想起一浪高于一浪的热浪 , 心里就有点发怵 。 二十四节气几乎每个节气都有其相对应的传统习俗和饮食习惯 。 立夏前后 , 这些蔬菜要多吃 , 清热开胃 , 好吃不腻别错过 。

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立夏蛋:鸭蛋必须要吃的 , 立夏有个习俗是立蛋 , 指的就是鸭蛋 , 当然很多地方也会用鸡蛋来替代 。 鸭蛋性味甘、凉 , 具有滋阴、补血、清肺的作用 , 适合体弱、病后虚弱的人食用 。 研究表明 , 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋相比不相上下 , 但是所含有的微量元素却远胜过鸡蛋 , 想要补铁、补钙的可以多食用 , 但是一天不宜贪多 , 两个就可以了 。

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立夏面:立夏时节正是小麦生长的重要时节 , 北方在此时会食用立夏面 , 用来期待今年小麦有个好收成 。 一般立夏面里的食材都会比较丰富 , 有肉、有豌豆、竹笋、蒜苗等 , 把春天和夏天的食材都放到里面 , 寓意年年都丰收 , 一年更比一年好 。

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立夏笋:立夏节气 , 民间还有吃笋的习俗 , 因为春笋力大无比 , 凭借自身的力量就能够冲破大地 , 人们希望自己的双腿也像春笋一样强健有力 , 认为吃春笋可以“拄腿” 。 还有一说 , 就是立夏时快吃笋 , 再不吃笋就老了 , 有“时不我待”之意 。

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【明日立夏,记得吃它,补充身体营养,适合时令,身体健康寓意好】吃苦瓜:由于夏天天气干燥闷热 , 容易让人心烦其乱 , 暴躁易怒 。 人体中的肝功能也会比平时更加活跃 , 所以导致易上火 , 情绪波动较大 。 在这个时候吃些清凉 , 去火的食材是最有效的 。 苦瓜正好出出了名的清热解毒 , 防上火的食材 , 吃它正合适 。 
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吃蚕豆:春末夏初的时候 , 正是蚕豆上市的好时候 , 很多地方都会在立夏的时候 , 让孩子们去别人家地里 , 相互偷蚕豆 , 然后做蚕豆饭吃 。 蚕豆也叫发芽豆 , 立夏吃豆 , 除了是吃豆的好时候 , 也是为了讨口彩 , 有“发”的彩头 。 蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效 , 特别适合暑热和湿气重的夏季食用 , 不过蚕豆下市很早 , 所以要抓紧吃 。
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