不管炒什么青菜，学会方法，青菜翠绿不变黑，也不会出水
无论哪种蔬菜 ， 学习方法 ， 蔬菜的绿色都不会变黑 ， 也不会有水 。
春天 ， 市场上越来越多的蔬菜 。 我们家最近吃了更多的蔬菜 。 毕竟 ， 肉类和蔬菜也是很好的饮食习惯 。 春季的时令蔬菜也必须食用 ， 营养又美味 ， 但韭菜和芹菜最近才被食用 。 我想点不同的东西并改变口味 。
碰巧 ， 昨天我去市场买菜时 ， 看到一个叔叔在卖地瓜叶 ， 而且价格不高 。 你吃过番薯叶吗？我认为它与油炸后的水菠菜非常相似 ， 但是味道不同 ， 但非常香脆可口 。
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虽然炒蔬菜是最简单的方法 ， 但也存在很多问题 。 如我以前所见 ， 炒菜总是很黑 。 蔬菜根本不是绿色的 。 看看吧 。 没有食欲 ， 煎炸时容易生水 。 家里的孩子不喜欢吃饭 。
其实无论是炒什么青菜 ， 都是有小技巧的 ， 学会方法之后 ， 学以致用 ， 就能做出美味又美观的青菜 。 下面就以炒番薯叶为例 ， 给大家说一下正确的做法 。 无论油炸哪种蔬菜 ， 学习方法 ， 蔬菜的绿色都不会变黑 ， 也不会有水 。。
炒红薯叶
所需材料：红薯叶 ， 大蒜 ， 盐 ， 食用油
步骤
步骤1：将地瓜叶放入水中清洗 ， 然后将其切断 。
步骤2：将水和盐倒入锅中 ， 搅拌均匀 ， 将地瓜叶放入锅中并开始浸泡几分钟 。 浸泡后 ， 将其冲洗干净并取出以控制水量 。 准备更多大蒜 ， 切碎大蒜 ， 放在一旁 。
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步骤3：在锅中倒入一定量的食用油 ， 将切碎的大蒜倒入锅中开始油炸 ， 然后在油炸后倒入地瓜叶 。
步骤4：打开高温并开始炸 。 炸大约需要一分钟 。 最后 ， 加入适量的盐并搅拌煮 。
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这样 ， 我们的炸地瓜叶就准备好了 。 尽管它只是一盘简单的绿色蔬菜 ， 但其营养价值也不容忽视 。 它具有高蛋白质含量和更多的膳食纤维 。
你知道炒蔬菜的方法吗？关键是炒 。 朋友在炒蔬菜之前做过这个吗？如果不是 ， 请按照以下方法进行油炸 。
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提示：
1.将绿色蔬菜浸泡在淡盐水中以灭菌并杀死昆虫 ， 并使绿色蔬菜更清洁 ， 更易于食用 。
【不管炒什么青菜，学会方法，青菜翠绿不变黑，也不会出水】2.炒菜最重要的一点是火要快炒 ， 炒制过程不宜过长 ， 以确保蔬菜的生菜不发黑 ， 不容易 。 产生水
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