东航首创“伴手礼式”餐食正式亮相客舱
《中国民航报》、中国民航网采访人员钱擘报道：从5月3日起 ， 东航首创推出的“伴手礼式”餐食 ， 正式亮相其部分国内航班客舱 ， 服务旅客 。
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完成包装后准备的东航“溢彩”餐食三明治
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【东航首创“伴手礼式”餐食正式亮相客舱】“溢彩”系列完成预包装 ， 准备以“伴手礼”形式配餐上机
新冠肺炎疫情发生以来 ， 东航高度重视旅客和员工防护 ， 并根据疫情防控要求 ， 动态调整机上服务流程 。 今年1月 ， 东航率先调整疫情期间的机上餐食和机供品服务 ， 以减少人际接触 ， 避免交叉感染 。 而此次东航首创推出“伴手礼式”空中餐食 ， 则旨在于常态化疫情防控下为旅客丰富机上餐饮服务 。 东航将这套餐食命名为“溢彩Edainty”系列 ， 全新设计了专门的“伴手礼式”餐盒和包装袋 ， 以呼应旅客现阶段的机上用餐习惯和用餐需求；该餐食将采用提前包装的形式 ， 并根据航线风险等级的不同 ， 由乘务员空中发放或是在客舱提前摆放 。
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正在包装入餐盒的“溢彩”系列两舱餐食
“溢彩Edainty”涵盖早餐、正餐、简餐、点心餐四个餐种 ， 根据不同航线、舱段分别推出各类品种 ， 包括独立包装的瓶装饮料 ， 以及各类花式面包、中西式点心、能量棒、水果、甜品和小零食等 。 “溢彩Edainty”还将结合地域特点 ， 在全国各地推出具有当地特色的品种 。 以上海出港航班为例 ， 在国内商务精品航线的两舱上 ， 旅客能品尝到提前包装好的荷花酥、蛋黄酥、抹茶酥、苹果派、水果塔、厚烧三明治、红丝绒蛋糕、绿豆糕、椰汁米糕、鲜果杯、提拉米苏、杨枝甘露、椰汁西米露等 。
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5月3日当天 ， 东航旅客拍下所搭乘航班的”伴手礼“式”溢彩“餐食 ， 发上网络社区点赞
5月3日当天 ， 东航旅客拍下所搭乘航班的”伴手礼“式”溢彩“餐食 ， 发上网络社区点赞（均由东航供图）
自5月3日开始 ， 该系列首先在东上航实际承运的部分上海、北京、西安、昆明始发国内航班推出 ， 随后将逐步推广 。
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