不要忽视的养生菜，常做给家人吃，可健脾开胃，提高免疫力
苦瓜炒肉做法简单 ， 亲热解毒 。 苦瓜是我们生活中常见的食物 。 因为它尝起来很苦 ， 所以得名 ， 有些人不习惯苦瓜 ， 有些人非常喜欢 。 事实上 ， 苦瓜是一种营养价值很高的食物 ， 在寒冷的冬天被许多人所忽视 。 那么它有什么营养价值呢？让我们和你谈谈 。 
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苦瓜果实富含蛋白质、糖、矿物质和多种维生素 。 特别是对小孩子 ， 每天吃苦瓜可以补充每天需要的营养 ， 增强人体的免疫功能 ， 同时 ， 它有利于人体皮肤的再生和伤口的愈合 。 女性朋友吃苦瓜可以使皮肤细腻健康 。 
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苦瓜的苦味素能增加食欲 ， 家里大人小孩的胃口不好 ， 你就可以多吃 。 苦瓜还被称为“脂肪杀手” ， 想减肥的美女也是你最好的选择 ， 并具有良好的减肥降脂效果 。 所以冬天多吃油腻的食物 ， 不妨吃些苦瓜来消除脂肪 。 
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保健食品:苦瓜炒肉
配料:苦瓜、猪肉、洋葱、生姜、食用油、酱油、盐、鸡精、油
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做法:
1.首先将苦瓜切好 ， 挖出白瓤 ， 切成钻石片 。 将猪肉切成小片 ， 洋葱切碎 ， 姜切碎 。
【不要忽视的养生菜，常做给家人吃，可健脾开胃，提高免疫力】2.将苦瓜倒入沸水中 ， 热烫1分钟 ， 取出 。 烧热锅中的油 ， 翻炒肉片 ， 倒入葱花、姜、蚝油、酱油 ， 翻炒 ， 上色 。
3.倒入苦瓜 ， 翻炒均匀 ， 加入一些盐和鸡精 ， 翻炒一会儿 ， 然后你就会出锅了 。 
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今天小编就为大家讲到这里 ， 喜欢的朋友关注一下！
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