忠告：西兰花好吃却不能乱吃，四个“禁忌”须明白，尤其第二个
西兰花也叫西蓝花、青花菜 ， 是生活中常见的一种蔬菜 ， 经常食西蓝花 ， 可以起到增强身体免疫能力 ， 促进身体排毒等作用 ， 但西蓝花有4个禁忌千万要避开 ， 尤其第二个伤害极大！
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1、西兰花不能和西葫芦一起吃
因为西兰花含有丰富的维生素C ， 与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇 ， 两者一起食用之后 ， 西兰花的维生素c会被分解掉 ， 所以一起食用起不到更好的食疗作用 。 
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2、西兰花不能和黄瓜一起吃
西兰花中含有丰富的维生素C ， 而黄瓜中含有维生素C分解酶 ， 这两种食物一起食用的话 ， 可以起到相克的作用 ， 会中和西兰花中的维生素c ， 降低了食物的食疗功效！
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3、西兰花不能和猪肝一起吃
猪肝含有丰富的铁元素以及铜元素等 ， 这些物质都可以起到补充身体营养 ， 促进血液生成的作用 ， 但是西兰花含有大量的草酸 ， 这两种食物如果一起吃 ， 肠胃中会发生氧化反应 ， 从而影响肠胃对营养成分的吸收 。 
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【忠告：西兰花好吃却不能乱吃，四个“禁忌”须明白，尤其第二个】4、西兰花不能和牛奶一起吃
喝过牛奶之后不要进食西兰花 ， 因为西兰花中有很高的维生素c ， 如果和牛奶中所含的物质组合在一起 ， 容易发生反应 。 西兰花和牛奶如果一起经常食用 ， 还会造成人们营养不良 ， 严重的话还会引发贫血 。
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