立夏后早上喝杯姜枣茶
东南大学附属中大医院中医内科主治医师侯茜□主任王长松
5月5日是立夏的日子 , 天气开始炎热 , 人体汗出较多 , 此时人体非常容易“上火” , 脾胃消化功能也容易变差 。 所以多饮水、多吃蔬果、多吃粥类是夏季养生的重要精髓 。 同时 , “暑易伤气” , 日常应忌食性热生发的食物 , 以免耗气伤津 。 且不宜过食生冷食物 , 以免损伤脾胃 。 另外 , 中医提倡“春夏养阳” , 建议立夏后 , 还要注意保护体内阳气 。 给大家推荐一个简单方法——用好姜 。

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民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法 , 夏季天气炎热、湿度大 , 人们食欲下降 , 生姜可以刺激胃液分泌 , 促进消化 。 尤其针对贪凉或过食冷饮引起的风寒感冒或肠胃不适 , 生姜可起解表散寒、温中止呕的作用 。 生姜最好早上吃 , 因为早上人体阳气较弱 , 吃姜有助扶阳 。
【立夏后早上喝杯姜枣茶】具体吃法:可以喝姜枣茶 , 用姜和大枣一起煮水5~10分钟 , 每天早上喝一杯;也可将生姜切成丝 , 用开水泡5~10分钟后代茶饮;还可以用醋泡姜 , 效果也很好 。 如果不想吃姜 , 可以用生姜煮水泡脚 。 但要注意 , 生姜性味辛温 , 凡属阴虚火旺、内热者 , 不宜长期食用生姜 。 ▲
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