【面包】女人不想当“黄脸婆”,多吃这水果,美容养颜,皮肤越来越有弹性( 二 )


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【面包】女人不想当“黄脸婆”,多吃这水果,美容养颜,皮肤越来越有弹性
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3.将两种面团各均分为4等份 , 分别滚圆(请见滚圆技巧于此)
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4. 蔓越莓奶油乳酪卷:把奶油乳酪大概分成25g x 4等份 , 将蔓越莓面团擀呈长条状 , 翻面让粗糙面朝内 , 用汤匙或抹刀把奶油乳酪抹在面包上、再卷起来 , 收口紧紧捏住 , 最后再把两端交错、用力压紧 , 就完成塑形
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5. 蔓越莓奶酥面包 :打面团的时候就可以先来做奶酥馅 , 在打好的奶酥馅中加入蔓越莓30g拌匀 , 用保鲜膜包住、先放入冰箱冰硬之后比较好操作 。白面团完成并分成四等份之后 , 擀开成中间厚、旁边薄的圆 , 将蔓越莓奶酥馅放在中央 , 把面团三边往中间盖上 , 收口务必要捏紧 , 接口处朝下放 , 奶酥才不会在烤的过程中流出来 。包这个三角形的时候 , 突然好想吃包肉馅的水晶饺噢(三角圆仔) , 好饿啊!
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