全国多地抢米抢面：当前到底要不要抢粮？
因为全球疫情的蔓延 ， 近日据说有几个重要的产粮国对本国粮食出口进行了限制 。 这一消息比疫情蔓延得还快 ， 这几日全国多地民众上演了抢粮大戏：
抢客是这个样子的
政府是这样子的看到这些消息我真觉得不可思议 ， 这些“抢客”对中国太不了解了 。昨天我给父亲打了个电话 ， 说了这事 ， 开玩笑问父亲我要不要抢一点儿？父亲说没粮吃就回来 ， 家里近三年的小麦都没卖 ， 还有那么多玉米 ， 粮食多得快没地放了 ， 颗粒不收吃个四年没有问题 。 父亲的状况能代表大西北农民的基本状况 ， 因为这些年粮食价格太低 ， 农民收了粮食都喜欢放在粮仓里等价格 ， 这一等就是两三年 ， 几乎每家都粮满仓谷满囤 。 可能有些地方农民也不存粮 ， 但我的老家是普遍存粮的 。 
身处湖南的岳父也差不多如此 ， 只是湖南湿热 ， 粮食存不了几年 ， 但去年收的稻谷还有一大囤子 。 至于前年收的那么多小麦 ， 索性专门用来喂鸡 ， 给城市的我们供应鸡蛋 。 岳父家那么多稻谷 ， 吃不了 ， 四处送人 ， 因为他种的稻谷口感不好 ， 我们都嫌弃 。 年前我们回城时岳父把碾好的一大袋米扛到了我们车子跟前 ， 我们硬是没要 ， 他想给自己住在城里的哥哥 ， 哥哥也不要 ， 这些米恐怕也只能用来喂鸡 。无论北方还是南方 ， 无论麦苗还是稻苗 ， 这会儿都长得郁郁葱葱蓬蓬勃勃 ， 再过两三个月 ， 新的小麦和稻谷就收获了 。 疫情给城市按下了暂停键 ， 但每天太阳照常升起 ， 大自然的脚步并没有因疫情而停顿 ， 地球赠予我们的农作物正在按以往的节奏生长成熟 ， 我们有什么好怕的呢？和给老人们留下饥饿记忆的60年前相比 ， 现在最大的优势是科技发展了 ， 尤其化肥和农药这些保证农产品生产的农资产品很充足了 ， 而当年是真的没有 。 和76岁的老父亲聊起 ， 父亲说那会儿没有化肥 ， 全凭一点儿农家肥 ， 种子也不行 ， 一亩地收不了100斤小麦 。 而现在 ， 还是那块地 ， 施了化肥后 ， 如果风调雨顺 ， 一亩能收700--800斤小麦 ， 能收2000斤玉米 ， （我们那里是旱地 ， 靠天吃饭 ， 遭遇旱灾或冰雹就会减产） 。国家死守18亿亩耕地红线 ， 就是为了保证14亿中国人基本的粮食安全 ， 这是经过科学测算的 ， 只要有这么多耕地面积在 ， 在2030年前中国的粮食就能保证95%的自给 ， 这还是在保证生产足量的肉蛋酒醋酱等农副产品的基础上 。 至于5%的缺口 ， 中国人有多浪费粮食 ， 我们都很清楚 ， 真饥荒了 ， 这是个问题吗？中国有18亿亩耕地吗？不了解农村的人根本不知道政府为了保证耕地面积做了怎样的努力 。 前几年我回老家 ， 父亲跟我聊起 ， 说国家在进行耕地面积普查 ， 好像是直接调用卫星测绘的 ， 反正村里干部拿给各家的耕地测绘图上 ， 每块耕地的形状和面积都标得清清楚楚 ， 比自己亲自测量的还精确 。 我翻看过我家的资料 ， 我也很好奇政府怎么测绘的 。近些年随着用作耕种帮手的牲畜在农村的普遍淘汰 ， 农业机械化已经成了现实 ， 这带来了一个问题 ， 就是不适合机械耕种的“山地”被大量抛荒 。 国家也注意到了这个问题 ， 这几年在拨款进行山地改造 ， 我们村的几个山头去年都被政府派来的推土机重新推了一遍 ， 昔日只适合牛驴耕种的小块山地 ， 被改造成了适合拖拉机耕种的大块山地 。 只是听说做事的人有些敷衍 ， 通往这些地块的路没有修好 ， 拖拉机还不能下去 。 希望当地政府能在这方面做好督导和检查 。 
国家储备粮收储耕地面积有保证 ， 在现代化农资产品的辅助下 ， 粮食产量肯定没问题 。 这些其实已经让国人很放心了 ， 但国家在粮食安全方面下的功夫远远超过这些 。中国的粮食供应可不是“等米下锅”的即收即吃状态 ， 我们在全国范围内建立了大量的“国家储备粮库” ， 这使得中国不但多年以来是粮食产量“世界第一” ， 更是战略储备粮“世界第一” 。 我国的粮食储备工作主要靠国家来负责 ， 主力是中储粮 ， 中储棉以及中纺这几家央企在各地的储备库 。 不信的话 ， 大家可以去距离你们最近的国家临储仓库附近看看 ， 那些动辄储备量是几万吨的大型仓库里 ， 粮食堆得满满的 。 目前我国粮食产量和供给量均处于历史最高水平 。
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