「大阪」日本街头美食,荤素搭配,何不自己尝试做下这美味的大阪烧?
日本离我们国家比较近 , 而且在文化上和我们国家也相近 , 他们国家的文字我们也是大概能看得懂的 。所以很多朋友想出国玩的话 , 就就会选择去日本 , 日本是一个很美的国家 , 我们看到他们国家的很多漫画画面很多都是根据他们国家的风景建筑画的 , 所以去到日本就感觉到了一个漫画的世界 , 在日本有很多好看的地方和好玩的地方 。也难怪很多人喜欢去日本游玩 。
【「大阪」日本街头美食,荤素搭配,何不自己尝试做下这美味的大阪烧?】
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而且在日本也有很多美食 , 他们比较出名的美食就有寿司、拉面、海鲜和鳗鱼饭了 , 这些我们也经常在网上看到过 , 看起来都非常的好吃 , 虽然我们国家也有日本料理 , 但是要是在日本吃的话 , 心情肯定是不一样的 , 虽然日本和我们国家有一些不好的历史 , 但这个国家也确实是一个美好的国家 。所以在这里我们就教大家做日本大阪烧 。
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【大阪烧】
用到的食材有:鸡蛋3个、面粉160克、卷心菜、洋葱、鱿鱼、虾、盐适量、沙拉酱适量、木花鱼、料酒2勺、蜂蜜适量、生抽2勺
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第一步 , 把面粉都倒到碗里 , 然后再打入鸡蛋 , 把鸡蛋加入后就可以开始搅拌了 , 搅拌均匀后就放到旁边备用 。之后在把洋葱和卷心菜都切成丝 , 要是不喜欢吃洋葱的话 , 可以切少点 。然后就把鱿鱼和虾都洗干净 , 洗干净后就把虾处理了 , 之后就可以把虾和鱿鱼都切小块 。
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第二步 , 把切好的鱿鱼和虾都放到碗里 , 用盐和料酒腌9分钟左右 。腌制好后就可以把上一步准备好的洋葱、卷心菜、鸡蛋面粉都搅拌在一起 , 搅拌的时候再放点盐 , 再搅拌均匀 。搅拌均匀后就放到旁边 。拿出锅加热 。
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第三步 , 把锅加热前在锅里面加油 , 等油热了之后就可以把刚刚搅拌好的面糊放到过锅中 , 把面糊摊平 , 弄成一个饼状就可以了 , 用小火煎5分钟左右 , 也要看着这个面糊 , 防止它煎糊 , 这个时候就可以在上面放上一些你喜欢吃的东西 , 可以放培根或者午餐肉 , 再继续煎几分钟 。
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第四步 , 煎了几分钟之后就可以翻面了 , 之前的话也可以煎的时间短一点 , 再翻面煎就不容易煎糊 , 左右一直翻面煎的话也可以能会在翻的过程中烂掉 , 所以要看着煎到刚刚好就可以翻面再煎另一面了 。之后就可以出锅了 , 这个时候就可以拿料酒、生抽和蜂蜜搅拌加热就有酱汁了 , 淋到什么再挤上沙拉酱 , 再加点木鱼花就完成了!
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