漳州市开展五一节期间食品安全联合检查
为了保障节日期间食品安全 ， 漳州市市场监管局结合实际 ， 充分发挥食安办牵头协调作用 ， 加强部门之间的协作配合 ， 开展节日期间食品安全综合治理 。
一
突出重点部位
加强对景区、集贸市场、商超、风味小吃店、单位食堂、集中用餐配送单位的检查 。 主要检查环境卫生、人员健康管理、进货查验、食材贮存、标签标示、餐具洗消等 ， 并对食材进行食品安全快速检测 。
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△市、区两级市场监管局检查龙文区学校食堂
?芗城区市场监管人员
检查超市食品
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?芗城区市场监管局
对大中型餐饮食材开展快检
二
突出重点产品
【漳州市开展五一节期间食品安全联合检查】加强如肉蛋奶、食用油等消费量大、易变质食品的监管 ， 对易出现不合格的水产品、蔬菜等加大抽检力度 。 流通领域重点检查无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签食品或过期变质食品及假冒伪劣食品 ， 确保食品质量安全 ， 让百姓吃得放心 。
食品安全联合检查
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抽检水产品
检查油粮食品
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三
加强部门协作
为了进一步落实主城区市场家禽集中屠宰白条上市工作 ， 确保白条禽肉从生产、调运、屠宰、配送、销售和监管无缝衔接 ， 近日 ， 漳州市食安办召开联席会议 ， 部署加强白条禽源头保障和市场监管工作 ， 并组织市场监管局、商务局、城市管理局、农业农村局开展联合检查 。
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市食安办
召开联席会议
部门联合检查高新区农贸市场白条禽
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芗城区检查白条禽
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龙文区部门联合检查白条禽
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对活禽宰杀开展联合整治
四
推动社会共治
努力提升各部门和全社会对食品监管工作的知晓度 ， 主动邀请人大、政协等单位参与食品安全检查工作 ， 并与妇联联合开展“巾帼助力食品快检活动” 。
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开展“巾帼助力食品快检“活动
来源：漳州市市场监督管理局
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