生西红柿的作用有哪些
西红柿是生活中比较常见的水果和蔬菜 ， 而且营养价值也是非常多的 ， 西红柿的做法是各式各样的 ， 很多人喜欢生吃 ， 还有些人喜欢炒着吃 ， 其实西红柿怎么吃 ， 完全是根据自己爱好的 ， 而且平时生吃西红柿好处是非常多的 ， 那生西红柿的功效与作用有哪些呢?下面具体介绍生西红柿的功效与作用 。
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生吃西红柿的好处
1、杭血栓
西红柿杭血栓的作用好、可预防冠心病、心肌梗塞等疾病 。 西红柿以生吃最具有养生效益 ， 一天吃一个西红柿已足够 。 若饮用西红柿汁 ， 一天最好不要超过250毫升 ， 且以无盐处理为佳 。 晨起正值水分不足之际 ， 血液较易凝结 ， 而西红柿具有补充水分、清洁血液的作用 ， 将它榨汁或制作成沙拉 ， 是预防血栓的良方 。
2、保护心脏
【生西红柿的作用有哪些】生吃西红柿能保护心脏 ， 降低心脏病发病率 。 其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性 ， 能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤 ， 从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物 ， 使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病 。
3、预防前列腺癌
地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少 ， 与经常生食西红柿有关 。
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