扬眼■| 百胜中国对话95后时尚创业家：他们是心灵滚烫的普通人，逆行很累，但很温暖( 二 )
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95年生的王丽丽 ， 有着与她年龄不相符的成熟 ， 被问及“过早有了小孩会不会觉得离生活太远了”时 ， 王丽丽毫不犹豫：“不后悔 。 我宁可让事业开始在生活之后 ， 也不想工作到一半戛然止步 。 虽然现在因为我执意要坚守在岗位 ， 很久不能陪伴他 ， 但等他长大了懂事了 ， 他一定也会为我当初做的决定感到骄傲 。 ”
天道酬勤 ， 地道酬德 ， 王丽丽的坚守、努力和杰出的表现是她快速成为为资深副经理的秘诀 。 “百胜中国系统而清晰的餐厅先锋计划——‘688’式成长晋升体系提供给每个人的机会都是均等的 ， 晋升机制和考核标准也非常透明 。 ”王丽丽表示她很喜欢这种晋升机制：“它让我明确地知道自己下一步的奋斗目标在哪里 ， 有了目标就权利奔赴 ， 很多时候我们觉得努力与回报不成正比 ， 但在百胜中国 ， 我知道自己的每一分努力都会被看见 。 ”
沈妍君
“逆行很累 ， 但很温暖 。 ”
对于沈妍君来说 ， 从传媒行业转战到餐饮管理业 ， 需要面对的是一切从头开始的未知 ， 沈妍君鼓励自己：“不如试试看 。 ”
之所以选择必胜客 ， 是因为它真的够“潮” 。 穿上必胜客与安娜苏（ANNASUI）联名定制制服的那一刻 ， 沈妍君觉得自己试对了 。
2020年春 ， 对于所有的餐厅来说 ， 都是一个巨大的挑战 。 在很多企业倒闭、裁员的情况下 ， 百胜中国首先考虑的是员工是否可以正常生活 ， 遇到挑战毫不退缩 ， 而是勇于探索餐厅经营新思路 。
人力最紧张的时候 ， 沈妍君在南京雨润中央必胜客餐厅学习支援了一个星期 ， 学习到许多干货 ， 雨润的餐厅经理毫不藏私 ， 手把手地把自己创立的新团购方法教给她 。 回到自己所在的仁恒江湾城必胜客餐厅后 ， 沈妍君立即结合实际情况进行团购业务的革新 。 她联系了周边的住宅区 ， 选定负责人每天进行小区团购 ， 统一时间送到小区 。 新开展的团购业务也让门店和客人的关系又亲密一层 。
提起这段回忆 ， 沈妍君说“逆行很累 ， 但很温暖” ， 以前觉得“时尚创业家”的称呼只是觉得好听很酷 ， 如今真的感受到“创业家”这个称呼的份量与背后的勇气 。 虽然工作量比以前大 ， 但是那段日子里 ， 作为必胜客餐厅的管理者 ， 努力照顾好每一位顾客 ， 顾客们也变得更加包容 。 一句谢谢 ， 一声慢走 ， 都让所有必胜客人心里暖洋洋的 。
“那时候我第一次收到顾客送的饮料 。 ”沈妍君说：“那一刻感觉所有付出都值得了 。 我发现我的坚守是有意义的 ， 我的工作是有价值的 。 在危急时刻接受挑战所获得的成长是一笔财富 ， 感觉经历过这次挑战 ， 才明白‘时尚创业家’的内涵 ， 就是时刻保持着开放的经营头脑与思路 ， 面对任何困难和挑战 ， 用创新方式走出属于自己的一条职业成长之路 。 ”
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在4月28日的2020苏皖市场肯德基/必胜客餐厅储备经理“云招募”中 ， 沈妍君第一次作为“云指导官” ， 与新面孔的候选人们分享了自己一路走来从必胜客管理学院学习到的职场经验 ， 透露了在接下来的招募体系中 ， 除了“云招聘”、“云面试”等基本操作 ， 百胜中国还推出一套全球领先的数字化学习生态系统 ， 从到餐厅兼职的学生服务组和新入职场的储备经理 ， 都可通过肯德基商学院和必胜客管理学院领先的学习生态系统接受科技赋能和VR智能训练；游戏体验式的线上学习与竞技赛 ， 与在线的伙伴分享互动 ， 与行业大神无缝交流颠覆传统学习模式！
“太酷了！”沈妍君说：“在百胜中国最吸引我的就是公司永远走在潮流最前沿 ， 而不是被潮流裹挟 。 ”
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