『养生畅谈』每天吃辣的人过早死亡的风险较低，经常吃辣尤其能降低癌症、心脏病和呼吸疾病的死亡风险( 二 )
我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查 ， 发现这些普遍喜食辣椒的省区 ， 胃溃疡的发病率远低于其他省区 。 这是由于辣椒能刺激人体“前列腺素E2”的释放 ， 有利于促进胃钻膜的再生 ， 维持胃肠细胞功能 。
9、去寒气 ， 缓解关节疼痛
辣椒含有辣椒素、大蒜中的蒜素、葱中的挥发油 ， 可以通过刺激某些神经细胞 ， 阻止传递疼痛信号的神经递质 ， 以阻止疼痛 ， 从而缓解痛感～
10、外敷止痛、消毒
中医记载 ， 辣椒为一味传统蒙药 ， 辣椒性味辛、热 ， 具有散寒止痛功效 ， 可外敷用于治疗蛇咬伤、风湿、褥疮、创伤和腰痛的药方中 。 （编者注：辣椒粉不能直接外敷哦～）
另外 ， 辣味不等于辣椒 。
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