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『免疫力』舍远游近 医疗专家谈五一假期出游：口罩不能摘

本报采访人员 高瑜静 北京报道
『免疫力』舍远游近 医疗专家谈五一假期出游：口罩不能摘
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4月29日下午 ， 北京市宣布公共卫生应急响应级别调至二级 。 伴随国内疫情逐渐稳定 ，“五一”小长假要不要出游、外出如何防护 ， 都成为大众关心的话题 。
对此 ， 《中国经营报(博客,微博)》采访人员在最新推出的《名医面对面》节目中 ， 直播连线两位医疗专家进行专业解答 。
北京天坛医院急诊科主任、首都医科大学急诊医学系副主任郭伟提示 ， ‘“五一”小长假期间 ， 民众能不出游就不出游 ， 能去距离近的地方就不要去距离远的地方 ， 能去人少的地方就不要去人多的地方 。
“我们还是在疫情期间 ， 我们要减少人员密集接触 ， 五一期间更是这样 ， 人山人海的景区一定不要去 ， 一定要躲得远远的 。 更提醒大家 ， 不要结队出行 ， 一个旅行团出去 ， 坐飞机、坐大巴 ， 这种密闭空间 ， 大家又距离很近 ， 都非常危险 。 真的宅不住了 ， 要出去 ， 就去人稀疏的地方 。 还有口罩不要摘 ， 我们还真的没有到那会儿 ， 更不要说聚集性聚餐 ， 大家一块喝啤酒、吃小龙虾的时候还没到 ， 不要聚餐 。 ”郭伟说道 。
除了做好防护外 ， 合理营养膳食也是增强抵抗力、抵御疾病的重要环节 。 北京积水潭医院急诊科主任、北京大学医学部教授赵斌在连线中称：“健康依赖于我们每个人自身的习惯 。 这种自身习惯适当地进行一些科学调整、综合搭配 ， 包括蛋白质、蔬菜、水果 ， 帮助我们补充维生素 。 主食不管是米饭还是面食 ， 帮助我们补充碳水化合物 。 当然 ， 还要补充我们人体必需的水分 。 ”
《名医面对面》是由中国经营报社推出的健康科普节目 ， 通过与全国三甲医院的专家对话 ， 就民众关注的健康话题 ， 进行专业分析、权威解答 。
下附首期节目中的精选文字实录：
《中国经营报》：请赵主任给大家提提建议 ， 疫情期间 ， 普通人群的饮食结构有没有一些新的部分需要调整 ， 或者需要特别注意的？
赵斌：我个人认为 ， 饮食结构绝对不是我们疫情期间这些天就能发生很大改变的 ， 实际上饮食跟我们的习惯有关系 。 我也看到网上有些议论就说 ， 有些专家不建议把粥作为日常的饮食早餐 。
但是 ， 我个人是这么理解的 ， 饮食结构实际上是一个综合的调配 。 我们需要合理的营养搭配 ， 包括蛋白类的、能量类的 。 我比较忌讳挑食 。 我们有些人不喝牛奶 ， 有的人是不喜欢 ， 有的人是对牛奶有一种反应 ， 喝完牛奶会胃肠道不舒服 。 我建议他们喝一些酸奶 ， 或者喝一些豆浆类的东西 ， 不管是一些动物蛋白 ， 还是一些植物蛋白 ， 作为我们每天的饮食中是必备的 。 再一个是肉类和鱼类 ， 我们也并不见得天天都吃大鱼大肉 。 但此类蛋白每天的供给还是必需的 。 还有丰富多彩的蔬菜类 。 我们的主食 ， 包括面食、米饭 ， 我觉得保持固定的量 ， 量够就可以了 。 因为过多地补充碳水化合物 ， 可能对于我们整体的积极的免疫状况并不见得有太大的帮助 。
大家还不要忘记每天补充水 。 不仅是因为渴才喝水 ， 实际上我们每天需要摄入的水是有一定的科学数量的 。 一般正常人来讲 ， 每天饮水应该在2000毫升左右 。
所以 ， 在疫情期间什么是最健康的？健康依赖于我们每个人自身的习惯 。 这种自身习惯适当地进行一些科学调整、综合搭配 ， 包括蛋白质、蔬菜、水果 ， 帮助我们补充维生素 。 主食不管是米饭还是面食 ， 帮助我们补充碳水化合物 。 当然 ， 还要补充我们人体必需的水分 。
我想只要大家把这些方面做到位 ， 适合自己 ， 在疫情期间对个人来讲是一个健康的饮食结构 。
《中国经营报》：我们日常可能有这样的常识 ， 就是吃好一些 ， 营养丰富了 ， 就能增强免疫力 ， 真的是这样吗？是不是吃营养了 ， 身体就能百毒不侵了？


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