红枣补血,为何是最大的养生谎言?提醒:真正能补血,只有这3样

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想必大家对“贫血”应该都不陌生 。
作为女性最常见的一种问题 , 特别是妊娠期、过度减肥、营养不良的人更容易出现 。
大部分情况下 , 贫血都是“缺铁性贫血” , 也就是体内缺乏铁元素 , 从而导致身体无法制造足够的血红蛋白 , 引发了一系列症状 。
因此 , 若经常出现突然性的头晕、气短、记忆力差、体力不足等 , 都是缺铁性贫血的典型表现 。

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一旦贫血 , 真的需要多吃红枣来补血吗?
说到缓解贫血的方式 , 大家首先想到的就是“食补” 。
而排在食补首位的选择 , 非红枣莫属!然而 , 红枣真的有如此好的补血疗效吗?错!
之所以有人认为红枣补血 , 主要是和中医知识、生活常识有关 。
中医认为红枣性温味甘 , 归于脾胃经 , 起到补脾益气、安神养血的效果 。 而且红枣的颜色是红色的 , 自然会让人认为有补血的效果 。

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红枣的含铁量 , 真的很有限
但经过科学研究发现 , 红枣补血是非常错误的认知 , 由于红枣中的含铁量非常少 , 每百克的含铁量仅仅是1.7毫克左右 , 而且红枣中的铁并不是血红素铁 , 其吸收率在10%左右 。
所以想要通过红枣补血 , 几乎是不可能的事情!
对于糖尿病患者来说 , 红枣中含有极高的糖分 , 大量摄入还会造成血糖的迅速升高 。

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既然如此 , 真正能起到补血效果的食物 , 究竟是什么呢?
【红枣补血,为何是最大的养生谎言?提醒:真正能补血,只有这3样】第一 , 动物血
在大部分情况下“以形补形”、吃啥补啥都不具有科学根据 。
但是放在缺铁性贫血身上 , 却的确是能起到效果的 , 这主要是因为动物血液中含有丰富的铁元素 , 平均每100克猪血中的含铁量就达到了8.7毫克 , 而每百克鸭血在的含铁量也超过了30毫克 。
它们不仅含铁量非常丰富 , 而且动物血食品中的铁几乎都是血红素铁 , 极容易被人体吸收和利用 , 对补血有一定帮助 。

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第二 , 动物肝脏
动物肝脏是最佳的补血食品 , 很多失血性贫血、缺铁性贫血患者 , 在临床上都被建议吃一些动物肝脏 , 特别是猪肝为最佳选择 。
因为动物肝脏中含有极丰富的铁 , 且容易被机体吸收的血红素铁成分 。
不过需注意的是动物肝脏含有一定胆固醇、嘌呤等成分 , 所以也不能过度食用 。 在贫血症状恢复之后 , 应尽量减少食用量 。

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第三 , 新鲜蔬菜水果
新鲜蔬菜虽说含铁量不高 , 但富含大量的维生素C、叶酸等 , 维生素C能够帮助铁的转化与利用 , 叶酸能够与否恶性贫血 , 有利于血红蛋白 。

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食补只是辅助调整贫血的方式 , 因为贫血的引发原因很多 , 疾病同样也会导致贫血出现 。
所以对于反复出现的贫血 , 或突然性出现的贫血 , 应积极就医进行检查 , 找到贫血的真正原因 , 然后对症治疗 。

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