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吃杂粮对身体好？以下几种人不适合吃，来看看有你吗？

近几年 ， 大家馒头要吃杂粮的 ， 米饭要吃杂粮的 ， 连饮料也要喝五谷杂粮浆 ， 仿佛不论什么食物 ， 加上杂粮二字 ， 就变得健康营养了起来 。 实际上 ， 市面上很多杂粮食品 ， 已经经过了多道加工程序 ， 原有的营养价值已损失殆尽 。 而且由于杂粮食品的口感一般较差 ， 为了迎合大众口味 ， 会加入糖、油脂和其他添加剂 。 这些食品营养价值与真正的杂粮相差甚远 ， 因此 ， 在购买杂粮食品时 ， 最好对照一下配料表 ， 选择杂粮含量较高的品种 。
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所谓杂粮 ， 指的是没有经精细化加工 ， 或虽经碾磨处理 ， 但仍保留了胚乳、胚芽、谷皮和糊粉层的谷物 。 与经过反复加工的细粮相比 ， 杂粮含有更多的膳食纤维、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸 ， 以及植酸和酚类等植物化学物 ， 有着精致谷物没有的营养价值 。 杂粮中有着丰富的膳食纤维 ， 膳食纤维能够促进肠道蠕动 ， 预防便秘等 。 但是摄入过多的膳食纤维 ， 也会对胃造成一些不好的影响 。
以下几种人不适合吃杂粮：
1.患有肾脏疾病者—杂粮中钾、磷高 ， 过多食用可能影响肾脏功能 。
2.胃酸过多者—像是紫米、黑米都容易伤胃气 ， 豆类也会导致胀气 ， 胃部功能不佳者并不推荐 。
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3.消化系统弱的人群—老年人和儿童的消化系统都比较弱 ， 摄入大量食物纤维会增加胃肠道的负担 。 而且如果患有消化系统疾病 ， 甚至会引起静脉破裂出血、溃疡出血 。
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所以杂粮并不是适合所有人食用 ， 因此还是要选择适合自己的 。
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