经常吃野菜,好处多多,医生:有些野菜也是天然中药,美味又健康

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苦菜
苦菜营养丰富 , 一般人均可食用 。 苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血 , 多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育 , 多种维生素可促进伤口愈合 , 防止维生素缺乏 。
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荠菜
荠菜具有很高的药用价值 , 具有和脾、利水、止血、明目的功效 。 经常吃荠菜 , 还可以帮助延缓衰老 , 同时还可以清热除湿 , 杀菌消炎 , 有利预防各种常见疾病的发生 。
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鱼腥草
鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用 。 鱼腥草还是能够增强人们身体上的白细胞吞噬能力 , 在治疗气管炎时 , 合成鱼腥草素可使患者白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高 , 血清备解素明显升高 。
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清明菜
清明菜又名佛耳草 , 亦名鼠耳草 , 江苏苏南地区叫“寒食菜” , 福建称白芒草、黄花曲草 。 清明菜能扩张局部血管 , 可用于治高血压 , 可以称为“野菜中的降压药” 。
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