[南瓜]宿便“天敌”终被发现，比土豆营养，便宜实惠，3元钱炒大盘
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每次一到干燥的春季 ， 肠胃干燥问题就成了一个令人头疼的困扰 ， 现在越来越多的人有这个难以启齿的困扰 。 不过想要解决也很简单 ， 从吃入手在根源上解决便秘烦恼 ， 小编给大家介绍这道南瓜炖土豆 ， 通便能力也是一等一的呢！宿便“天敌”终被发现 ， 比土豆营养 ， 便宜实惠 ， 3元钱炒大盘！在块茎类食物中 ， 南瓜含维生素量较高 ， 所以适合很多人吃 。 南瓜的含糖量不算很高 ， 又含有大量的维生素C和食物纤维 ， 对于便秘有非常好的效果 ， 一起来看看小编做的南瓜炖土豆吧！
窝瓜炖土豆
By 夏有乔木雅望天堂2000
配料：
南瓜 200克、土豆 180克、精盐 一小勺、鸡精 一小勺、十三香 一小勺
烹饪步骤：
1.土豆切块
2.窝瓜切块锅加食用油 ， 放入十三香
3.锅加食用油 ， 十三香
【[南瓜]宿便“天敌”终被发现，比土豆营养，便宜实惠，3元钱炒大盘】4.加入窝瓜和土豆翻炒均匀
5.填汤没过土豆 ， 大火烧开 ， 改中火炖30分钟
6.加入一小勺盐
7.一小勺鸡精即可
烹饪小贴士：
1、掐外皮用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐 ， 如果感觉南瓜外皮比较坚硬 ， 这就是老南瓜 。 如果果皮一掐就破 ， 就证明成熟度不够 。2、摸茎部南瓜上一般会连着一段茎 ， 这样的南瓜比较易于保存 。 如果茎部手感硬得像木头一样 ， 这就证明南瓜的成熟度比较高 。3、拍一拍将南瓜托在手上 ， 用另一只手去拍 ， 如果声音发闷 ， 感觉南瓜内部结构非常紧实 ， 就证明南瓜成熟度高 。4、看瓜瓤将南瓜切开时 ， 感觉南瓜的瓜瓤非常硬 ， 就证明这南瓜成熟度高 。 南瓜的瓜瓤多为金黄色 ， 颜色越深 ， 成熟度越高 。 瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
你喜欢吃南瓜吗？
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