[美食鲜不停]很少有人认识这种鱼，10块钱能买3条，便宜美味鱼刺少，孩子爱吃
鱼类 ， 咱们生活中经常会接触到的一种食材 ， 肉质口感比其他大多数的肉食都要更优秀 ， 而且口味营养都很不错 ， 价格也非常实惠 ， 吃起来真的是划算 。
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众多的鱼类当中 ， 我个人比较喜欢的是一种海鱼 ， 名字叫做巴浪鱼 ， 其实很少有人认识这种鱼 ， 可能只有沿海地区的朋友才能叫出它的名字 ， 我家这边10块钱能买3条 ， 便宜美味鱼刺少 ， 孩子特别爱吃 。 而且这种鱼营养价值特别高 ， 内含丰富的蛋白质与矿物质成分 ， 吃着对健康助益也是蛮大的 。
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这么优秀的食材我们肯定不能错过 ， 下面分享给大家具体做法 ， 爱吃鱼的小伙伴都可以看看 ， 学习交流一下 。
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【[美食鲜不停]很少有人认识这种鱼，10块钱能买3条，便宜美味鱼刺少，孩子爱吃】
【食材准备】
巴浪鱼三条、蒸鱼豉油3勺、清水半碗、豆酱1茶匙、油少许、姜片适量、芹菜2棵
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【制作步骤】
1、巴浪鱼大家可能不是很熟悉 ， 其实这玩意长得有点类似于秋刀鱼 ， 只是体型相对会比较扁一些 ， 最常见的烹饪就是炖煮 ， 做出来的汤品相当鲜香 。 咱们首先将鱼给处理干净 ， 内脏部分和黑膜是一定要去掉的 ， 否则腥味就会比较重 ， 处理完成之后 ， 咱们将水分控干代用 。
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2、然后 ， 咱们将鱼下锅煎炸一下 ， 记得搭配一些姜片去腥 ， 煎的过程最好是使用小火 ， 煎到鱼身两面都呈现出金黄色为止 。
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3、最后 ， 取出一些美味的豆酱 ， 往鱼身上那么一铺 ， 然后再加入适量的清水与蒸鱼豉油 ， 切换成小火去慢慢煮 ， 大概过个三到五分钟 ， 这款美食就可以开吃了！
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这菜的烹饪难度并不高 ， 成品无论是卖相还是口味 ， 都是绝对一流的 ， 感兴趣的朋友赶快备好食材 ， 随着我一起烹饪 ， 真香啊！
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