岛岛甄选▲青岛这家私房菜馆火了，每天500斤小龙虾不够卖，仅凭一道小龙虾
说到青岛最火的小龙虾店 ， 那一定是叶派龙虾 。 青岛刚开放堂食 ， 叶派龙虾就开始排起了长队......不得不说 ， 美食的诱惑力真的是很大啊！
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难怪****【吃在中国品鉴团】落户青岛的第一家店就选在了这里 。 叶派龙虾的特色就是他家的小龙虾 ， 他家小龙虾的口味特别的多 。 麻辣的、蒜香的、酱骨的、蛋黄焗的......但要说到店里招牌口味的小龙虾 ， 那一定是十三香 。 58元一斤的十三香小龙虾 ， 性价比可是相当的高哦 。
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最大份的十三香小龙虾 ， 上桌就吸引了小伙伴的注意力 ， 忍不住拿起手机就是各种的拍 。 十三香小龙虾看起来确实很有食欲 ， 上桌闻到它的香就忍不住咽口水 。 毕竟这种甜中带辣 ， 辣中带香的美味 ， 大部分人都是没有抵抗力的 。 难怪他家的小龙虾每天500多斤都不够卖呢 ， 看颜值就知道了 。
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吃小龙虾一定要洗干净手然后撸袖子剥壳吃 ， 拿起小龙虾一定要先把虾壳外面的汤汁吸一吸 ， 然后再吃肉 ， 最后吃完小龙虾吮指的那一刻 ， 感觉最爽了 。
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和十三香小龙虾最配的就是这现烙的瓤子饼了 。 瓤子饼层层相分 ， 外黄里暄 ， 酥软油润 。 吃的时候蘸着十三香的汤汁入味 ， 更是美味 。 而且他家特别贴心 ， 瓤子饼可以半分半分的点哦 。
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龙虾的品质好不好 ， 点一份清蒸龙虾就知道了 。 洗干净直接上锅蒸 ， 煮熟的小龙虾剥壳蘸酱吃 ， 最鲜美了 。 即使是这个季节 ， 他家的小龙虾也是个顶个的肥 。 毕竟是活虾嘛 ， 新鲜 ， 肉质也是相当的Q弹 ， 而且大部分的小龙虾还带着黄儿哦 。
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叶派的硬炸肉可是他家的经典私房菜 。 这个感觉像是博山炸肉的改良版 。 炸肉是一小块小块的 ， 几乎没什么肥肉 ， 外表比较硬 ， 咬进去却很嫩 ， 越嚼越好吃 。
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瓦罐凤爪也是岛岛很喜欢的一道菜 ， 凤爪炖得相当的软糯 ， 很是入味 。 真的有点入口即化的感觉 ， 而且每一只爪子都是很肥美的 ， 这一锅吃下来满满的胶原蛋白嘛 。
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店里点击率超高的一道素菜就是这酸辣土豆丝了 。 真的是好大一盘啊......别看是酸辣口的 ， 总体味道是比较偏清淡爽口的 。 吃小龙虾搭配这么一盘土豆丝 ， 真的是很解腻啊 。
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蘸酱菜也是不错的 ， 用的都是新鲜的蔬菜 ， 特别是这个小萝卜 ， 不蘸酱生吃也是特别的甜 ， 一点辣味也美味 。 再来点蘸着吃 ， 味道又是不一样的 。
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一大桌的美味 ， 小伙伴们一道菜也没有放过 。 挨个都让手机“先吃”了 。 除了各种拍还要叽叽喳喳的对菜品评头论足 。 等手机“吃饱了” ， 剩下的就是瞬间的安静 ， 各自开启了狂吃模式 。 吃完这顿饭 ， 小伙伴对于他家的菜品也是高度认可啊 ， 不愧是上了2019必吃榜的餐厅 ， 就是够味道 。
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