一碗面粉两个鸡蛋给孩子做个小零食 馓子大家吃过吗？
【一碗面粉两个鸡蛋给孩子做个小零食 馓子大家吃过吗？】今天家里的零食都吃完了 ， 女儿要吃东西了 ， 还有点面粉就想着给她做点小零吧！面粉一碗 ， 两个鸡蛋 ， 适量盐(喜欢甜的也可以放糖)我还放了点孜然粉 。
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放入适量温水团成面团 ， 让面团饧个十几分钟吧 ， 菜板上抹点油防沾 ， 然后用擀面杖把面团擀成一厘米的薄片
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接着用刀把面片切成一厘米宽的条 ， 注意切的时候不要把面片两头都切断 ， 留一头不切断 ， 让整个面片切成一根长长的面条
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接着要用手把面条搓成细一点的面条 ， 用个大一点的容器把这整根面条盘起来 ， 用色拉油或者熟油把整个面条泡着 ， 大概泡上两个小时 ， 让面条有弹性 ， 泡好的面条能拉的很长而不断 。
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时间到了就开炸了 ， 油温六七成热时 ， 把面条缠六七圈在手上 ， 然后用筷子把两头一抻一扯放入油锅里炸定型后松筷子 ， 一边炸成金黄翻另一面炸 ， 两面都炸成金黄就可以出锅了 。
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今天炸了满满一电饭锅 ， 炸好的馓子酥脆酥脆的 ， 大人小孩都喜欢吃 。 喜欢的朋友可以试一试 ， 一次就能成功的 。
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