『美食』面粉这样做才好吃，不用蒸不用烤，即是披萨又是蛋挞，越嚼越想吃
大家好 ， 我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心 ， 做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道 ，
让我们一起努力成长 ， 做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食 ， 做法简单又快捷
《自制披萨蛋挞》
本文插图
加入50克玉米油 ， 50克纯牛奶 ， 静止五分钟 。
本文插图
加入80克面粉 ， 拍打过筛 ， 5克玉米淀粉 ， 搅拌均匀 。
本文插图
五分钟以后 ， 面粉倒入碗内 ， 拍打过筛 。
本文插图
【『美食』面粉这样做才好吃，不用蒸不用烤，即是披萨又是蛋挞，越嚼越想吃】
面粉搅拌均匀 ， 搅拌成面糊状 。
本文插图
加入5个鸡蛋 ， 蛋清分开（小技巧鸡蛋左右倒扣）
本文插图
鸡蛋黄倒入碗内 ， 筷子搅拌均匀 。
本文插图
鸡蛋和面糊 ， 搅拌均匀 ， 搅拌成酸奶状 。
本文插图
蛋清加入60克白糖 ， 几滴白醋 ， 先低速打发 。
本文插图
打发至牛奶状 ， 继续加入白糖 ， 打发至奶油状（白糖要分次加入）
本文插图
蛋清分3次加入 ， 上下翻拌均匀 ， 不要转圈搅拌 。
本文插图
蛋糕翻拌均匀 ， 倒入大盆 ， 搅拌成蛋糕糊 。
本文插图
电饭锅内胆 ， 刷植物油 ， 放入吸油纸 ， 倒入蛋糕糊 。
本文插图
内胆放入电饭锅 ， 选择蛋糕按键 ， 焖50分钟 。
本文插图
50分钟以后 ， 取出蛋糕 ， 静止几分钟 。
本文插图
五分钟以后 ， 放入盘子 ， 倒扣脱模 。
本文插图
撒上少许葡萄干 ， 挤上草莓酱（或者喜欢的水果果酱）
本文插图
蛋糕去除吸油纸 ， 切成披萨即可（做法简单快捷 ， 即是蛋挞又是披萨 ， 比直接做蛋糕有食欲 ， 孩子们也爱吃）
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- #面粉#面食最好吃的做法，1碗面粉1个鸡蛋，5分钟出锅，外酥里嫩又解馋
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆
- 爱美食的羽言想蒸鸡蛋羹，熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？